Кассерол таңқалдырады Бүгін біз таңқалдыратын кастрөлді дайындаймыз. Таңқаларлық - пісірілген жидек таңқурай (сіз ас үйдің ішіне нәрсе қою туралы ойлауға болады). Біз қуырылған ірімшік пісіреміз (тіпті жақсы сіңіріледі, ол тым жұмсақ болады) күріш. Дәмдеуіш дәмі хош иісті дәмге айналдырады, ол қалыптардан оңай кетеді. Егер бала осындай пайдалы тағамды жақсы көрмесе, менің рецептімді қолданыңыз. Бұл кастрюль таңғы асқа қызмет етуге жақсы, ал кешкі ас - сіздің үстеліңді безендіреді.
Құрамы:- Сырты 300 г
- Дөңгелек астық күріш 100 г
- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Қант 10 г.
- Қант ұнтағы 1 ас қасық. л.
- Таңқурай 200 гр
- Май 4 г
- Қадам 1 Асшаяндарды дайындау үшін, пішінді майлау үшін сүзбе, күріш, қант, қант ұнтағы, жұмыртқа, таңқурай, майды алуға тура келеді.
- 2-қадам Күрішті қайнатыңыз.
- 3-қадам: Ақуыздардан бөлек сарысулар. Ірімшіктер, ірімшік және қант қамысы.
- 4-қадам Сорпа қоспасын пісірілген күрішпен біріктіріңіз. Араластырыңыз.
- 5-қадам Ақуыздарды ұнтақ қантпен қатты көбікке айналдырыңыз. Асшаянның жалпы салмағын біріктіріңіз. Белоктарды төменнен жоғары қарай мұқият орналастырыңыз.
- 6-қадам. Майды сары маймен дайындаңыз. Ұяшықтың массасын толтырыңыз. Таңқурай ішіне кіргізіңіз. Мұздатылған массадан жабыңыз. Ыстық пешке салыңыз. 180 ° C температурада 30 минут пісіріңіз.
- 7-қадам Пішінді кастрөлмен алыңыз. Оны салқындатыңыз. Салқындатылған кастрөлді мұқият алып тастаңыз.
- 8-қадам Жидектер, ұнтақ қантпен безендіріңіз. Десерт үшін таңқурай джемі бар.