- ұн - 2 кесе
- сода - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- лимон, қабығы - 1 дана
- сүт - 3/4 кесе
- лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- өсімдік майы - 1/3 кесе
- қант - 3/4 кесе
- жұмыртқа - 1 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- шырыны - 2 кубок
- еріген сары май - 1/2 кесе (су шашу)
- лимон шырыны - 1/2 шыныаяқ (су шашу)
- қант - 1/2 куб (кубыру)
1. Пешті 190 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз. Қағаз салынған 12 бөлікпен ашытқы пішінін құрастырыңыз. Ұн, сода, тұз және лимон дәмді ыдысқа ауысыңыз. Бір жаққа қойыңыз. 2. Жеке ыдыста сүт пен 1 ас қасық лимон шырынын араластырыңыз. Басқа ыдыста сары май, қант, жұмыртқа және ваниль сығындысы соқты. 3. Сүт-лимон қоспасын қосып, содан кейін алынған қоспаны құрғақ ингредиенттерге құйыңыз. Бірыңғай дәйектілікке дейін араластырыңыз. 4. Шырын қосып, сынақ барысында біртіндеп бөлінгенше араластырыңыз. Қамырды пішін бөлімдерінің арасында бөліп, муфттарды 18-20 минутқа пісіріңіз. 5. Қуыршақтар торға салқындасын. 6. Сонымен қатар, еріген сары май мен лимон шырынын кішкене ыдысқа араластырыңыз. Жеке ыдыста қантты төгіп тастаңыз. 7. Май қоспасында сәл салқындатылған ашытқы дымқыл, сосын үстіне қант құйыңыз. 8. Мұшықтарды толығымен сөреге қоюға рұқсат етіңіз.
Қызметтер: 12