Кәстрөлдердегі картоп

Картоп тазартылады, текшелеп, өсімдік майында қуырылып, күл пайда болғанға дейін қуырылады Құрамы:

• Картоп - 1 кг
• Өсімдік майы - 50 миллилитр
• Шошқа еті - 300 грамм
• Лампа - 1 дана
• Сәбіз - 2 дана
• Томат пастасы - 100 миллилитр
• Дәмдеуіштер - дәміне қарай

Нұсқаулық

Картоп тазартылады, текшелерге кесіліп, өсімдік майына қуырылады, алтын қыртысы пайда болады. Картоп аздап дымқыл болады, бірақ бәрі жақсы, өйткені біз оны пісіреміз. Біз шошқа етін картоп сияқты бірдей мөлшерде текшелеп, өсімдік майына қуырамыз. Бірнеше минуттан кейін пиязды және сәбізді қосыңыз. 2-3 минут өткеннен кейін, қызанақ пастасын 5-7 минут қуыру табаға салыңыз. Біз кастрюльдерді алып, қуырылған картопты астыңғы жағына салып, көкөністермен, тұзмен дәмдеңіз, дәмдеуіштерге қосыңыз. Кәстрөлдерді алдын ала қыздырылған пешке 180 градусқа дейін салып, тағы 20-25 минут пісіреміз. Жаңа піскен шөптермен жұмыс істеңіз. Жағымды!

Қызметтер: 3-4