- Пияз - 1 дана
- Цуккини - 200 грамм
- Пармезан - 60 грамм
- Зәйтүн майы - 30 миллилитр
- Ақжелкен - 10 грамм
- Тауықтың жұмыртқасы - 4 дана
Үлкен қуыруға арналған табада біз зәйтүн майын жылытып, оған мөлдір болғанға дейін пиязды қуырамыз. Содан кейін кішкентай текшелерге кесілген пияз қосыңыз. 5 минут бойы қуырып, әрдайым араластырыңыз. Содан кейін майда туралған ақжелкенді табаға қосыңыз. Араластыру. Пармезан үлкен мөлшерде сүргілеу керек. Үгітілген ірімшікті жұмыртқаға араластырыңыз, жақсы араластырыңыз. Сыраны жұмыртқаның қоспасын көкөністерге құйыңыз, қуырғыш табаны қақпақпен жабыңыз және қалыңдығына дейін орташа температурада пісіріңіз. Ақыр соңында, сіз әлі күнге дейін үгітілген Пармезанмен аздап себіңіз. Біз фритсатты кесектерге бөліп, ыстық етіп қызмет етеміз. Ас болсын!
Серверлер: 2