- Сарымсақ - 3 тіс
- Маринадталған қияр - 4 дана
- Бұрыш пен тұз - дәміне қарай
- Майонез - 300 грамм
- Картоп - 7 дана
1. Алдымен біз картопты жуамыз, содан кейін оны тазалап, кішкене текшелерге еркін нысанда кесеміз. Енді сүлгімен жуылған картопты салып, мұқият құрғатыңыз. 2. Қыздырылған өсімдік майына картопты алтынға айналдырғанша қуырыңыз. Содан кейін оны терең шыныға салыңыз. Картоп емес. 3. Кішкентай текшелерде біз маринадталған қиярды кесіп, картоптың үстіне қойдық. Тұздалған қияр мұнда жарамсыз, олар мүлде басқа дәмі бар. 4. Енді майонезді, туралған сарымсақты араластырыңыз және сәл бұрыш құйыңыз (тағамды тұзға салудың қажеті жоқ, бірақ дәміне қарай тұз қосуға болады). Алынған қоспасы маринадталған қиярды картоппен толтырады. 5. Бұл тағам көзімен дайындалған. 3/5 пішінде картоп, 1/5 - қияр және соңында майонез. Картопты тоңазытқышта пісіруге рұқсат беру керек. Біз оны түні бойы бірге қоямыз. 6. Шағын және өткір тағам дайын емес. Кестеге қызмет көрсетуге болады.
Серверлер: 4