- кесектер - 450 Грамм
- зәйтүн майы - 3 дана. қасықтар
- шарап сірке суы - 2 дана. қасықтар
- қыша - 1 Арт. қасық
- (горгонзола) - 1 кесе
- бланширленген фундук - 1/2 кесе
- тұз және бұрыш бұрышы - 1 дәміне қарай
Пешті 215 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен пісірме табада 1 ас қасық маймен, тұз бен бұрышымен дәмдесін. Пияз жұмсақ болғанға дейін қоңыр дейін пісіріңіз, 25-тен 30 минутқа дейін. Аздап салқындауға рұқсат етіңіз. Үлкен ыдыста қалған 2 ас қасық май, сірке су және қыша тұтқасын, тұзды тұзды және бұрышпен көже. Қызмет көрсетер алдында тікелей шөптерге жасыл және тұздық қосыңыз, ірімшік пен жаңғақ себіңіз.
Серверлер: 8