- Теңіз - 500 грамм (мен ас тұздықтарынан, мидиядан және кальмардан тұратын мұздатылған қоспаны пайдаланған кез-келген теңіз өнімдерін таңдауға болады.)
- Күріш - 300 грамм
- Болгар бұрышы - 1 дана
- Пияз - 100 грамм
- Сәбіз - 100 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
- Зәйтүн майы - 3 дана. қасықтар
- Тұз, дәмдеуіштер, шөптер - - дәміне қарай
- Томат - 100 грамм
Ыстық қуырғыш табада аздап өсімдік майын құйып, теңіз өнімдерін дайындаңыз. Оларды жартысы пісіріп, біржола апарып қойғанға дейін қуырыңыз. Нәзік кесілген сарымсақ пен пияз. Болгар бұрыштары кішкентай кесектерге бөлінеді. Томаттар теріден шабылады (мұны сіз қайнаған суға бірнеше секунд ішінде теріні кесіп, құйып, текшелерге кесіңіз). Сәбіз тазалап, үлкен мөлшерде үгітіңіз. Мультиваркадағы кеседе кішкене май құйып, пиязды пісіріңіз. «Fry» / «Пісіру» режимін таңдап, ашық болғанға дейін пиязды қуырыңыз. Содан кейін сәбізді пияз мен қуыруға 3 минут қосыңыз. Содан кейін көп бұрышты болгар бұрышын және қызанақты қосыңыз. Көкөністерді тағы 5 минут қуырыңыз. Жақсы жууға арналған күрішті және қуырылған теңіз өнімдерін көп айналымға, тұзбен маусымға қосып, дәмдеуіштерді қосыңыз да, өнімдерді сумен толтырыңыз (су шамамен 2 саусақпен тамақтандырыңыз). «Пилот» режимін таңдап, таймерді 1 сағатқа орнатыңыз. Дыбыстық сигналдан кейін көп ажыратқышты өшіріңіз. Теңіз тағамдары бар күріш дайын! Пластинкаларға таратып, жаңа піскен көкөністерді ұрлаңыз. Ас болсын!
Серверлер: 4