Кремі бар «Pink Flower» нәзік торты мен «Pink Flower» өте нәзік торт дайындауды ұсынамын. Олар классикалық қысқа нәзік, нәзік негізді керемет үйлеседі. Торттарды әсіресе нәзік етіп жасау үшін қысқа пиязды қалыңдығы 4-5 мм-ден аспауы керек. Қамырды илеудің ең болмағанда қолдың жылуымен байланысуы керек екенін есте сақтау керек, одан кейін оның өнімдері әсіресе дәмді болады. Қамырды илеу үшін тамақ өңдеу процессорын пайдалануды және оны тез араластырып, бірнеше қолдың қозғалыстарын ұсынамын.
Құрамы:- Май 100 г
- Қант 50г
- Бидай ұны 150 г
- Маршмаллов 150 г
- Қаймақ 50 г
- Май 100 г
- 1-ші қадам. Торттарды дайындау үшін маймен, маймен, қантпен, ұндан жасалған крем қажет.
- 2-қадам Қамырды дайындау үшін, майды тоңазытқыштан, ұннан және қанттан тамақ комбинатындағы ыдысқа салыңыз (саңылау - металл пышақ).
- 3-қадам Барлығын 1 минутта айналдырыңыз.
- 4-қадам - Допта қалыптасқан массаны тез жинап алыңыз - бірнеше қолдың қозғалысы ғана.
- 5-қадам Қамырды 0,4 см қалыңдығы бар ұнтақпен қапталған қамырды шығарып алыңыз.
- 6-қадам Қабыршақты илектеу пешке салыңыз.
- 7-қадам: 200 ° C температурада 10-12 минут пісіріңіз.
- 8-қадам Кукиді салқындатыңыз. Кулинарлық шприцті (шашатын «жұлдыз») пайдалану, майдалағыш кремді дайындаманың ортасына сырғытып шығарыңыз.
- 9-қадам. Қызмет көрсетпестен бұрын, торттарды тоңазытқышта сақтаңыз.