- сүт - 300 грамм
- Бидай ұны - 700 грамм
- ашытқы - 20 грамм (басылған)
- қант - 200 грамм
- еріген мұнай - 120 грамм
- жұмыртқа сарысы - 4 дана
- алма джем - 300 гр
- мейіз - 50 грамм
- күндер - 30 грамм
- інжір - 20 грамм
- лимон қышқылы - дәміне қарай
- тұз - дәміне қарай
Ашытқы қамырды илеңіз, содан кейін оны қалдырыңыз. Сонымен қатар, масса екі тең бөлікке бөлініп, қалыптастырылған. Олардың біреуі пісірме табаққа салынып, маймен алдын ала майланған, ал екіншісі төменгі қабаттағы бар қоспаны орналастырған кезде ғана орналастырылады. Екі қыртыстың жиектері жыртылған, торт тұтас беткейге сарымай жағылып, пеште орташа температурада пісірілген. Толтыру үшін, ұсақталған туралған інжірді немесе күндерді қосатын алма джемін жылыту керек. Алынған қоспаны салқындатып, оны тортқа жіберіңіз. Ыстыққа да, суыққа да қызмет ете аласыз.
Қызметтер: 10