Ең алдымен бұл сүйек жүйесі, оның негізі болып табылады, оның негізі, оның күші бойынша біздің денсаулығымыз тәуелді болады, бұл «тар» мүйізді омыртқаның ауыруы сияқты емес. Үстелге тағам таңдау, адамдардың басым көпшілігі өздерінің дәмі мен свежестігіне назар аударады, мұндай маңызды сәтті ұмытпайды. Көптеген адамдар диетаны өзгерту арқылы омыртқаның омыртқаның ауруларымен және мойны омыртқаның ауырсынуынан құтылуға болады деп ойламайды. Әрине пайдалы пайдалы емес. Екі критерийге сай бірнеше өнім бар. Бірақ, егер бұрынғы және мойны омыртқада ауырсыну болса және өзіңіздің физикалық жағдайыңызды жақсартқыңыз келсе, белгілі бір шектеулерге дайын болыңыз. Омыртқаның басты жауы - әртүрлі консерванттар, олардың арасында ең қауіпті тұз және қант бар. Оны диетаңыздан мүмкіндігінше алып тастауға тырысыңыз. Оларға зиянды заттардың құрамында жоқ мұздатылған тағамдарды тамаша ауыстыруға болады. Біздің омыртқамыздың денсаулығына қандай тағам ұнайды? «Жатыр мойны омыртқаның ауырсынуымен тамақтану» мақаласынан біліңіз.
Қантқа жақсы балама табиғи бал болып табылады, ол сонымен қатар ауыр металдардың және басқа зиянды заттардың тұздарын денеден шығаруға көмектеседі. Ол сондай-ақ аллергия тудырмау үшін белгілі. Бірақ қантпен тұздан басқа сүйек пен бұлшық етуге пайдалы деп саналмайтын көптеген өнімдер бар. Оларға қуырылған және ысталған тағамдар, сондай-ақ бай сорпалар жатады. Танымал нанымға қарамастан, ет холодца тамақтану сүйек жүйесін нығайтуға көмектеседі, тіпті керісінше. Сондықтан осы ыдысқа абай болыңыз! Тірек-қимыл аппаратының аурулары бар адамдар арасында арнайы топ вегетарианшылардан тұрады. Кернеуге тиімді кедергі болу үшін, омыртқааралық дискілерде жылдам сұйықтықты жинап, оны тез сөндіріп, амортизатордың түріне айналдыруы керек. Протеинді қосылыстар осы маңызды функцияның қалыпты жұмысына жауап береді. Әртүрлі аминқышқылдары олар үшін құрылыс материалы ретінде қызмет етеді, олардың кейбіреулері тек жануар өнімдерінде (ет, балық, сүт, жұмыртқа және т.б.) бар. Оларды толығымен қабылдамай, өзіңізді үлкен тәуекелге душар етіңіз. Әртүрлі дәмдеуіштер мен дәмдеуіштерді жеу үшін аса мұқият болу керек: сүйек тұқымдастар, қыша, бұрыш ісігі тірек-қимыл аппаратында қант пен тұзға қарағанда кемірек емес. Қылқан жапырақты ағаштардың жас бұталар негізінде дайындалған арнайы ыдысымен оларды ауыстыруға тырысыңыз. Оны дайындау үшін көктемде пайда болатын, қараңғы жерде бірнеше күн құрғақ ашық жасыл бұтақтарды жинап, біртекті масса алынғанша ет тартқышы арқылы бірнеше рет өту керек. Содан кейін оған түрлі жасыл (ақжелкен, аскөк, насыбайгүл және т.б.), сондай-ақ аздап тұз қосыңыз. Нәтижесінде паста өнімі қыс мезгілінде кәдімгі препарат ретінде сақталып, үстіңгі өсімдік майының қабатын толтырады және дәмді және салауатты соус ретінде пайдаланылады.
Тағы бір танымал, бірақ аз зиянды азық-түлік - қара кофе. Денеге теріс әсер ету кофеиннің болуына байланысты әсерлі әсермен байланысты. Әрине, көптеген оқырмандар осы сусынға соншалықты үйренеді, олар онсыз өмірін білдірмейді. Дегенмен, біртіндеп желе, компот және квас пайдасына қара кофеден бас тарту үшін өзіңді жақсы көріңіз. Мәселен, тамаша орын ауыстырушы - хикорға негізделген сусын, бұл буындарды нығайтуға көмектеседі, олардың қиындықтарынан құтылуға көмектеседі. Қара шайдың орнына жасыл, сондай-ақ әртүрлі өсімдіктерді пайдалану ұсынылады. Сусындар туралы сөйлесуді жалғастыра отырып, бұлшық еттер мен буындардан артық сұйықтықты алып тастаудың бірегей қабілеті бар грейпфрут шырынын атап өту қажет. Ол үшін күніне 3 рет (тамақтанғаннан кейін) шамамен 100-150 грамм шырын ішуге болады. Жаңа сығылған алма шырыны ақ стиатика үшін жақсы құрал болып табылады. Денсаулық аминоқышқылдары үшін қажет жануарлардан ғана емес, сонымен қатар өсімдік тағамынан да алуға болады. Әсіресе құнды болып табылады, олар тез бұзылған және қанға жұтып, денені энергиямен қамтамасыз етіп қана қоймай, сондай-ақ құрылыс және жөндеу үшін қажетті материал.
Егер жемістердің пайдасы бәріне белгілі болса және сұрақ қойылмаса, онда көкөністер соншалықты айқын емес. Сарапшылар мойын омыртқасындағы ауырсынудан және ауырсынудан зардап шегетін адамдарға ұсыныс жасайды, оларда қызанақ жеуге болады. Полисахаридтердің, органикалық қышқылдар мен минералдардың жоғары құрамына қосымша, бұл көкөніс тағы бір маңызды артықшылығы бар: ол құрамында «қызанақ» деп аталатын зат бар. Бұл артрит, ревматизм және тірек-қимыл аппаратының басқа ауруларын емдеу үшін белсенді қолданылатын тағы бір маңызды элемент - кортизон синтезінде қолдануға болады. Бірақ рациондағы шпинат пен қымызды шектеу керек. Теңгерімделген тамақтану туралы айта отырып, онда майдың маңызды рөлі туралы ұмытуға болмайды. Көптеген танымал диеталар бұл маңызды элементті диетадан толық жоюға тырысады. Алайда, бұл үлкен қателік. Майлар біз үшін де, витаминдер де қажет. Омыртқаның А және Е витаминдерінің қалыпты жұмыс істеуі үшін өте маңызды, олар организмді майлармен бірге жұтып қойғанда ерекшеленеді. Майланудың алдын-алу керек емес: күнделікті диеталық өсімдік майына батыл қосыңыз, әсіресе зәйтүн, зығыр тәрізді құнды сорттар және т.б.. Омыртқааралық дискілер тұрақты күйзеліске ұшырағандықтан, олардың тіндерін үнемі жаңартып отыру керек. Егер сізде азық-түлік азықтары, әсіресе калий, бұл судың тұзды алмасуын жақсартатын және бұлшық ет тінінің жұмыс істеуі жақсарған жағдайда, өмірлік маңызды процесс қиынға түседі немесе мүмкін болмайды.
Сүйектер үшін кальций өте маңызды. Үлкен мөлшерде ол сүт өнімдерінде, сондай-ақ көкөністерде кездеседі. Егер бұл минерал денеге дұрыс мөлшерде кірмейтін болса, онда ол тез арада көптеген патологиялық аурулардың пайда болуына әкелуі мүмкін - бұл дүрбелең тудырудан остеопорозға дейін. Осылайша жасөспірімдер мен жас жігіттер (11-24 жас аралығындағы) күніне 1,2 грамм кальций алуға тиіс; орта жастағы еркектер, әйелдер менопаузаға дейінгі және оның ішінде - 1 грамм. Егер бір мезгілде эстрогенді қабылдаса, доза автоматты түрде өседі (1,5 грамға дейін). Бұл ереже әйелдерге жүктілік және азықтандыру кезінде қолданылады: олар күніне 2 грамм (19 жасқа дейін) немесе 1,4 грамм (19 жастан кейін) қажет жасына байланысты. Тіпті кальций денеге дұрыс мөлшерде кірген болса да, ол бұл жерде ассимилирленген дегенді білдірмейді. Бұл Д дәруменінің болуын талап етеді, оның халықаралық нормаларға сәйкес күнделікті дозасы 400 МЕ құрайды. Денені кальций мен D дәруменімен қамтамасыз ету үшін күніне бір литр сиыр сүтін ішу ұсынылады. Егер бұл өнім ағзаңыздың нашар сіңіретін болса (бұл жиі ересектерде болса), онда майлы балық, жұмыртқа мен бауырға назар аудару керек.
Егер сіз дәрумені D дәруменін дайындық ретінде қабылдасаңыз, абайлаңыз: дозаланғанда, ол улану тудыруы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін алдын-ала дәрігермен кеңесу керек. В тобындағы витаминдердің рөлі де маңызды: бұршақ (соя, бұршақ және т.б.), ет, бауыр және басқа да мал өнімдері оларды тұтынудың маңызды көзі болып табылады. Витамин С дәнекер тінін нығайту үшін қолданылады, оның ішінен біздің лактар мен сіңірлері жасалады. Өкінішке орай, омыртқа үшін ең қолайлы өнімдерді әрдайым қолдану мүмкін емес. Себептер әртүрлі болуы мүмкін, бірақ өнім әрдайым бірдей - арнайы витаминдік-минералды кешендер. Олардың тағайындалуын дəрігердің қарауы керек екенін есте ұстаған жөн. Бірақ темекіні тастамасаңыз, тіпті ең қымбат және тиімді дәрілік пайдасыз болуы мүмкін. Никотин, үлкен және кіші тамырлардың консерві әсерінен, қажетті қоректік заттар кейде сүйек пен бұлшықетке жете алмайды. Ризашылығыңызда қуанышты және «тәтті тіс» болады, өйткені рыжий, пастилл, мармелад және ұқсас кондитерлік өнімдер сіздің диетаңызда жақсы сақталуы мүмкін. Оларды саналы мөлшерде тұтыну ғана маңызды, сондай-ақ шоколадтан бас тарту. Әр түрлі дәнді дақылдарға, жаңғақтарға және сүт өнімдеріне де маңызды роль беріледі. Жұмыртқаларды кез-келген түрде, бірақ бір тәуліктен артық емес тұтынуға болады.
Жоғарыда айтылғандарды негізге ала отырып, сіз арқа және омыртқадан зардап шегетін адамдардың рационында жетекші орын алатын ыдыс-аяқтарды сипаттай аласыз. Оларға картоп пен дәнді дақылдар қосылған көкөніс және сүт сорпалары кіреді. Ет, балық немесе құс ыдыс-аяғы аз май болуы керек, оларды дайындаудың ең жақсы жолы қайнатуға, сондай-ақ бумен пісіруге арналған. Салаттар үшін жаңа піскен немесе маринадталған көкөністерді пайдаланып көріңіз, маринадтарға, тұздықтардан және т.б. қайнатыңыз. Тұтас ретінде винегрет немесе көкөніс уылдырықты болуы ұсынылады, бірақ кез келген саңырауқұлақ ыдысынан бас тартқан дұрыс. Қорытындылай келе, тірек-қимыл аппаратының белсенді қалыптасуы кезінде жасөспірімдер мен жасөспірімдерде дұрыс тамақтануға ерекше назар аударылуы керек екенін айтқым келеді (әдетте, бұл процесс 18-20 жасқа толады). Бұл уақыт аралығы ішінде омыртқаның проблемалар пайда болуы, тамақтану нашарлауынан туындауы мүмкін. Бұл ересек адамның бәрін жеуге болатынын білдірмейді, бірақ денсаулығына байланысты проблемалар қаншалықты маңызды болса, сіздің күнделікті диетаңызды құрастырғаныңыз маңызды. Енді мойын омыртқаның ауырсынуына тағам таңдау керек екенін білеміз.