- сәбіз - 450 грамм (өте кішкентай немесе карлик)
- май - 2 дана. қасықтар
- тұз, бұрыш - 1 дана
- ұсақ туралған ақжелкен - 1-ші ст. қасық
Суды қайнатыңыз және сәбіз қосыңыз, шамамен 5 минут пісіріңіз Орташа ыстықта сары майды табаға салыңыз. Себебі сәбіз, тұз, бұрыш қосып май қосады. 2-3 минутқа қуырыңыз. Ақжелкенге себіңіз. Жылы болыңыз.
Серверлер: 6-8