- пирогтық сынақ - 540 грамм
- Бекон бұқтырылған сары май - 1 дана
- жұмыртқа - 1 дана
- Толтыру үшін: ірімшік - 240 грамм
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- Бекон бұқтырылған сары май - 1 дана
- қант ұнтағы - 15/4 кесе
1. Пешті 175 градусқа дейін қыздырыңыз. Пирогқа арналған қыртысты дайындаңыз. Ол үшін үлкен ыдыста пирожныйға, еріген сары май мен жұмыртқаны біріктіреді. Қоспаны біркелкі консистенциясы алынғанға дейін ағаш қасықпен жақсылап араластырыңыз. 2. Алынған қамырды пісірме табаққа салыңыз да, түбіне біркелкі тартыңыз. Пісіру науасын жағына қойыңыз. 3. Бұдан әрі кремді толтыруды дайындаңыз. Үлкен ыдыста, электрлі миксермен крем ірімшігін ұрды. Жұмыртқаны, тұзды, еріген сары майды, ванильді сығынды қосыңыз және тегіс болғанша сабыңыз. 4. Содан кейін ұнтақталған қанттың 3 шыныаяқты, бір уақытта бір шыныаяқты қосып, әр қосымшадан кейін шайқаңыз. 5. Қамырды толтырыңыз және беткі қабатпен біркелкі таратыңыз. 6. Тортты пешке шамамен 40-45 минут пісіріңіз. 30 минут бойы суытыңыз. Қалған ұнтақталған қантты жоғарғы жағына себіңіз, тілімдерге кесіңіз және қызмет етіңіз.
Қызметтер: 20