- Тұтқыр ұнтақталған қуыру - 500 грамм
- Тәтті бұрыш - 1 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Чили бұрышы - 1 дана
- Кептірілген орегано - 1 шай қасық
- 1/2 шай қасық жер бұрышы
- Даршын - 1/4 шай қасық
- Карри ұнтағы - 1/2 шай қасық
- Шаллов немесе пияз - 1 дана
- Жаңа петрушка - 1 дана
- Тұз - 1 шай қасық
- Жұмыртқа - 1 дана
- Breadcrumbs - 4 дана. қасықтар
- Шаллов немесе пияз - 1 дана (тұздықта)
- Даршын - 1/4 шай қасық (тұздықта)
- Кептірілген орегано - 1 шай қасық (тұздықта)
- Банк томатқа туралған - 1 дана (тұздықта)
- Су - 1/3 кесе (тұздықта)
Үлкен ыдысқа пиязды салып, пиязды кесіп салыңыз. Көп пияз қанша болса, соғұрлым шырынды құс еті болады. Тікенді тәтті бұрыш қосыңыз 2 туралған сарымсақ қалампыр қосыңыз 1 туралған бұрыш бұрыш қосыңыз. Дәмдерді және тұзды қосыңыз: 1/2 шай қасық. жер бұрыш, 1/2 шай қасық. карри ұнтағы, 1 шай қасық. кептірілген орегано, 1/4 шай қасық. мотор корицы, 1 шай қасық. тұз. 1 стакан туралған ақжелкен мен 1 шикі жұмыртқаны қосыңыз. 4 ас қасық қосыңыз. л. нан қиқымдары Барлық жақсы араластырыңыз Шарларды қалыптастырыңыз Барлық жағынан түсті алтынға дейін табаға қуырыңыз. Содан кейін ыстыққа төзімді ыдыс-аяқтарды бір-біріне жақын орналастырыңыз. Тұздықты дайындаңыз. Пиязды жұмыртқанға дейін қуырыңыз. Туралған қызанақ пен дәмдеуіштерді қосыңыз, 1/4 шай қасық. корица және 1 шай қасық. құрғақ орегано. 1/3 кесе суды қосып, қайнатыңыз. Пешті 400 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз. Соусты құс етіне қосып, 20-30 минут пісіріңіз. Тағам дайын. Кесілген көкөністермен және картоп пюресі бар үстелде қызмет етіңіз. (сіз макарон, күрішпен немесе жақсы көретіндігіңізбен бірге қызмет ете аласыз)
Серверлер: 4-6