- Картоп - 2,5 кг
- Кремді май - 2 кубок
- Лампа - 1 дана
- Сәбіз - 1 дана
- Alfredo Sauce - 450 миллилитр (супермаркеттерде сатылады)
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
- Майы - 3-сурет. қасықтар
Барлық ингредиенттерді дайындаңыз. Картоп тазартылып, тоқаштарға кесілген (картоп тым үлкен болса - 8 дана), табаға салыңыз, су құйыңыз. Біз оны отқа салып, оны қайнатамыз және тағы 12-15 минут пісіреміз. Тұз су қайнаған кезде ғана қосылады. Сондай-ақ, қажет болса, сарыңызға және лавр жапырақтарына су қосуға болады. Картоп қайнатылған кезде, біз сәл сәбізді сүртіп, мұқият пиязды кесеміз. Біз майды қуыратын табада қыздырып, оның ішіне пиязды жұмсақ етіп қуырамыз. Содан кейін сәбізді қосып, араластырыңыз. Сәбіз жұмсақ және сәбізге дейін 3-4 минут пиязды бірге пісіріңіз. Біз кілегей мен тұз қосамыз. Қайнауға әкеліңіз. Біз оттан аламыз. Алкоголь қосылған Alfredo кәстрөліне қосыңыз, араластырыңыз. Біз картопты сумен біріктіреміз, картопты біз дайындаған соустармен араластырамыз. Жақсылап араластырыңыз және қақпақты жабыңыз. Картоп 10 минут бойы қақпақ астында тұрсын, одан кейін біз қызмет етеміз. Ас болсын! :)
Серверлер: 8-10