- Картоп - 4 дана (орташа мөлшері)
- Сүт - 200 грамм
- Май - 50 грамм
- Тұз - 1 дәміне қарай
- Су - 0,7 литр
Бала кезімнен картоп сүт сорпасы және оның қалай пісірілетіні туралы білемін. Дегенмен, осындай өмірді ешқашан дәм татқан менің көптеген достарым осы тағамға сақтықпен жауап беріп отыр - айталық, сүт супы - және кенеттен картоппен. Ия, біреуге ерекше нәрсе көрінуі мүмкін, бірақ ол бәрібір тырысады - және барлық скептицизм қолмен алынып тасталады. Сондықтан мен жууға кеңес бермеймін. Картоп сүт сорпасы үшін рецепт мынадай: 1. Картопты сүртіңіз, сызықтармен кесіңіз. Қайнаған суға батырылады, тұз қосыңыз. 15 минутқа пісіріңіз. 2. Картопты пісіргеннен кейін, сәл жылы сүт қосыңыз (суық сүт картоп көк түсте болуы мүмкін). Шамамен 10 минут пісіріңіз. 3. Пешті сөндіріп, сорпаны жабыңыз да, тағы 10 минут қалдырыңыз. 4. Сорпа дайын. Сары май табаққа салып, бай дәмі бар. Қажет болса, шөптерге қызмет ете аласыз. Ас болсын! ;)
Серверлер: 4