- Шұжық еті - 300 грамм (сиыр және шошқа еті қоспасы)
- Күріш - 120 грамм (басқа жарма алмастырылуы мүмкін)
- Су - 180 миллилитр
- Сүт - 60 миллилитр
- Жұмыртқа - 1 дана
- Тұз, бұрыш, дәмдеуіштер, шөптер - - дәміне қарай
- Өсімдік майы - - дәміне қарай
Күрішті ағын суға салып жуып, оны тартылған етпен бір терең ыдысқа салыңыз. Дәміне қарай тұзды және түрлі дәмдеуіштерді қосыңыз. Күрішпен араластырылған күрішті қолмен араластырыңыз, жұмыртқа, су, сүт, туралған көкөністерді қосыңыз. Тағы да бәрі жақсы араласады. Сұйық қоспасы болуы керек. Тостағанды өсімдік майымен майлап, оны қоспаңыз. Содан кейін «пісіру» режимін таңдап, шамамен бір сағат пісіріңіз. Кассир серпімді болу керек. Егер сұйықтық ыдыста сақталса, ұзағырақ пісіру қажет болады. Көптеген айырмашылығы асшаянның дайындығы туралы «хабарланады», біз оны алып, үстелге қызмет етеміз. Ас болсын!
Қызметтер: 3-4