Шоколадты сусын Ақ шоколадты ұнататындар үшін бұл сусын ұнатпауы керек. Хош иісті, тәтті, хош иістендіргіш - даршын мен мускат жаңғағы бар ыстық ақ шоколад дәм бүйрекіне арналған нағыз мереке. Оны жылдам әрі оңай дайындаңыз - ең бастысы үйде кем дегенде жаңа піскен, жақсырақ рәміз, сүт және ақ шоколад. Даршын мен мускат жаңғағының орнына ванильді қантты, кокос жаңғағын немесе бадам маңызының тамшысын қосуға болады.
Құрамы:- Сүт 250 мл
- Шоколад ақ 60 г
- Жүгері крахмалы 0,5 ас қасық. л.
- Дәмқайнатын жер 0,2 шай қасық.
- Нутмег 0,1 шай қасық ұнтағы бар.
- 1-қадам Сүт, шоколад, даршын, крахмал, мускат жаңғағын дайындаңыз.
- 2-қадам 1 ас қасық. л. Сүт қалды, ал қалған сүт қайнатылып, шоколад қосады. Ыстықты ең аз мөлшерде азайтып, араластырып, шоколадты сүтке толығымен жіберіңіз.
- 3-қадам Даршын және үгітілген мускат жаңғағын қосыңыз. Араластырыңыз. Сол сүттің крахмалдан шығып, жұқа езілген сүт қоспасына құйыңыз. Жақсылап араластырыңыз, аздап қалыңдаса - жылудан шығарыңыз.
- 4-қадам дайындаудан кейін дереу қызмет көрсетіңіз.