«Алтын куки» Бұл оңай дайындалады, үйдегі печенье оның дәмі, хош иісі мен жұмсақтығы сізге ұнайды. Шоколад тамшыларының сіңірілуі аздап алтын, үстелде әдемі көрінеді, сондықтан қонақтарға ұсынылуы мүмкін. Бұл куки апельсин және шоколад дәмін біріктіреді. Апельсин негізінен витаминдерге бай цитрус, ал шоколад көңіл-күйді көтереді және психикалық белсенділікті ынталандырады. Екі иммунитетті де арттырады. Бұл партия қарапайым және қол жетімді өнімдерден дайындалған. Суық, қысқы кешке, бөренелер терезеден сырғып, керемет кукимен хош иісті шай ішу үшін қаншалықты жақсы.
Құрамы:- Май 100 г
- Қант 0,5г
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Сүт 50 мл
- Суда 0,5 шай қасық.
- Ұн, бидай 300 г.
- Қызғылт сары 1 дана.
- Шоколадты қара 100 г
- 1-қадам Осы кукиді жасау үшін сізге қажет: сары май, қант және шоколад чипсы немесе тамшылар. Егер біреу де, басқа да болмаса, туралған шоколад жасайды.
- 2-қадам: Сондай-ақ: сүт, жұмыртқа, ұн және апельсин.
- 3-қадам Жұмсақ сары майды қантпен біріктіріп, жақсылап сүртіңіз.
- 4-қадам Содан кейін бір жұмыртқа, 2-3 қасық апельсин шырынын және апельсин қабығын қосыңыз.
- 5-қадам Сүт, 0,5 шай қасық сода (сөндіру) және ұн қосыңыз. Ұн 2,5 шыныаяқ болуы керек (130 г шыныда). Бірақ бұл әр түрлі болуы мүмкін. Қамыр өте жабысқақ болуы керек, бірақ оның үстіне доп жасау үшін жеткілікті қалың.
- 6-қадам Ақыр аяғында шоколад тамшыларын салыңыз.
- 7-қадам Жақсы араластырыңыз. Кукиге арналған қамыр дайын.
- 8-қадам Жаңғағынан біраз артық қамырдан жасалған шарлар. Біз оны 175-180 o C дейін пешке салып, пешке қойдық.
- 9-қадам Ашық алтын түске дейін 20-25 минут пісіріңіз. Егер сіз қытырлақ печеньелерді ұнатсаңыз, онда оны ауада қалдырыңыз. Егер жұмыртқа табаққа салып, қақпақпен жабыңыз. Бұл зәйтүн ағашы сияқты болады.