Пицца грильде микротолқынды пеште

Микро ингредиенттерде нағыз итальяндық пиццаны қалай дайындау керектігін көптен бері сұрайтын болсаңыз :

• Ұн - 300 грамм
• Су - 1/2 шыныаяқ
• Жұмыртқа - 1 дана
• Ашытқы - 10 грамм
• Қант - 1 шай қасық
• Өсімдік майы - 2-сурет. қасықтар
• Тұз - 1 шай қасық
• Асшаяны - 200 грамм
• Шұңқыр жоқ зәйтүн - 100 грамм
• Сыраны қатты - 100 грамм
• Кетчуп - 2-ші қабат. қасықтар

Нұсқаулық

Егер сіз итальяндық пиццаны микротолқынды пеште грильмен қалай жасауға болатынын көптен ойластырған болсаңыз, онда сіз бұл рецептті жақсы көресіз - өйткені, нақты пицца, мұздатылған дақтарсыз және үйлесімсіз ингредиенттер жиналады, біздің адамдар сияқты істеу керек :) микротолқынды пеште! 1. Пицца қамыры оңай дайындалады - бір ыдыста жұмыртқаны, ұнды, суды, ашытқы, сары майды (мен әдетте оливинді аламын), тұзды және қантты араластырыңыз. Мен сондай-ақ, розмарин мен насыбайгүлді қамырға тікелей қосып, итальяндық екеніне сенімді болдық. 2. Қамырды жақсылап араластырыңыз, оны бір нәрсемен жабыңыз да, қамырды алу үшін шамамен бір сағат қалдырыңыз. Осы уақыт ішінде ас тұзын дәміңізге дайындауға болады - маринадталған немесе қайнатыңыз. 3. Енді микротолқынды пештің ішінен мөлдір дөңгелек ыдысты алып, оны ұсақ ұн себіңіз, содан кейін біз пицца пирогын қамырдан жасап, оны кетчуппен майлаңыз және - 600 В қуатында 10 минут бойы микротолқынды пеште. Гриль туралы ұмытпаймыз, ол сонымен қатар грильде микротолқынды пеште пиццаны пісіруге арналған рецепті үшін өте маңызды болғандықтан, оның құрамына кіреді. 4. Осы уақыттан кейін қамырды тексеріп, дайын ас тұздықтары мен зәйтүндерді қамырға аздап қысыңыз. Барлық осы сұлулықты қатты ірімшік пен сүйікті дәмдеуіштермен себіңіз де, ірімшік толығымен ерігенше оны бірнеше минут бойы микротолқынды пешке жіберіңіз. 5. Пиццаны өшіретін микротолқынды пеште тағы 5 минуттай қалдырыңыз (демек, оны ыстық етіп тамақ жеп, тіліңізді өртеп жіберген жоқ) :) Содан кейін біз бөліктерге бөліп, кесеміз. Әрине, егер сізге пиццаның бұл классикалық пицца рецепті теңізге арналған тормен гриль жасайтын ұнатпайтын болса, онда пиццаның ең бастысы қамыр болып табылады және бұл рецепт үшін өте сапалы рецепті болады :) Сіз толтыруды өзгерте аласыз Сізге ұнататын шұжық, көкөніс, ветчина, тауық еті, не болса да қосыңыз. Сәттілік тілеймін!

Қызметтер: 3-4