Тұздықты ұнтақталған наннан жасалған тағамдар Тофумен көп болғандықтан, ол қамырдың жалқаушылығын жасайды, бірақ сіз әрқашан пиццаны қажет етеді! Мұндай жағдайда жұқа лаваш әрдайым көмектеседі, онда сіз бір нәрсе орап, толық бола аласыз. Сіз сондай-ақ әрі қарай баруға және барлық сүйікті пицца ретінде салмасы бар пияз пісіруге болады. Толтырған кезде біз жалбыз немесе вегетариандық жиынтығын таңдадық: псевдо-tofu және асшаяндарды. Еске салайық, асшаяндар ешқандай балыққа жатпайды және суық қан деп есептемейді. Олар «заңнан тыс», сондықтан олар ораза ұстау үшін қолданыла алады. Tofu-ға келсек, ол әлдеқайда қарапайым: оның дәмі мен иісі жоқ, сондықтан дәмдеуіштерде маринадталады, тұздыққа араласады және одан тек пайда болады. Бірақ абай болыңыз, өйткені tofu майлы және қанық өнім болып табылады.
Құрамы:- Мұздатылған мұздатылған асшаяндарды 200 г
- Базил жасыл жасыл 15 г
- Зәйтүн майы 1 ас қасық. л.
- Орегано құрғақ 0,25 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 4 шымшу
- Құрғақ 0.25 шай қасықтан құрғатыңыз.
- Лаваш жұқа 2 дана.
- Тофу 100 г
- Зәйтүн майы 3 ас қасық. л.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Томат пастасы 4 ас қасық. л.
- Тұз 0,5 шай қасық.
- 1-қадам: Бұл ыдысты жасау үшін: лаваштың жұқа, ас тұзы, тофу ірімшігі, жаңа пасха, сарымсақ, дәмдеуіштер (орегано, аскөк, бұрыш), томат пастасы, сарымсақ, зәйтүн майы.
- 2-ші қадам Томат пастасында сарымсақ түйірін сығып, зәйтүн майы, тұз қосып, мұқият араластырыңыз.
- 3-қадам Піскен нан пісіретін табаға салыңыз да, оны томат тұздығымен майлаңыз. Содан кейін бірінші парақтың екінші парағын салыңыз, соусты майлаңыз.
- 4-қадам Қолыңыздың пияздағы нанға ұсақтап, біркелкі таратыңыз.
- 5-қадам Деформацияланған асшаяндарды салып, жоғарғы орегано, құрғақ аскөк, қара бұрышқа себіңіз. Зәйтүн майымен себіңіз және алдын ала қыздырылған пешке 10 минут бойы 180 ° C температурада орналастырыңыз.
- 6-қадам Базил үлкен пышақпен немесе қолыңызбен сынған.
- 7-қадам. Дайын пиццаны базиламен себіңіз.