- Дайын тауық еті - 450 грамм
- Картоп - 4 дана
- Сәбіз - 2 дана
- Жұмыртқа - 4 дана
- Жасыл бұршақ - 0,5 шыны
- Тұздық паприка - 1/4 шай қасық
- Тұз, бұрыш - дәміне қарай
- Өсімдік майы - дәміне қарай (майды майлау үшін)
1. Картоп пен сәбіз мұқият жууға, кептіруге және пісіруге тиіс. Микротолқынды пеште пісірдім. Мұны пеште істей аласыз. Содан кейін көкөністерді тазалаңыз. Сәбіз кастрюльге әдемі көрінуі үшін жұқа бөліктерге кесіледі. Ал картоп пюреге егеді. Мен оны блендермен қақтырдым. 2. Енді ұсақталған пюре картопты, кесілген сәбізді, жасыл бұршақты, дәмдеуіштерді және жұмыртқа сарысын қосыңыз. Барлық жақсы араласады. Жұмыртқаның сарысын жұмыртқаның сарысы араластырғышта көбікке дейін жылжиды. Мұны істеу үшін ақуыздарға тұз шөгіндісін қосып, оларды жақсы ұруды жөн көріңіз. Біздің қоспадағы шайқалған ақуыздарды шайқаңыз және ақырын араластырыңыз. Пішін майға толтырылып, дайын майланысты нәзік қойыңыз. 3. Пешті қыздырған жоқпын, себебі пішіні әйнекті. Егер сізде әдеттегі пісіру табағы немесе пісіру парағы болса, пешті алдын ала 180 градусқа дейін алдын ала қыздыру жақсы. Асшаян 40 минут бойы дайындалады. Ол қызарғаннан кейін, ол дайын.
Қызметтер: 6-7