Картоппен тамақтандырылған қырыққабат

Біз пиязды және сарымсақты кішкене бөліктерге кесеміз. Қуыруға арналған табада шағын мөлшерде қыздырыңыз Ингредиенттер:

• Картоп - 6 дана
• Қырыққабат қырыққабаты - 12 дана
• Bow - 1 дана
• Сарымсақ - 2-3 тіс
• Тұз - 1 шай қасық

Нұсқаулық

Біз пиязды және сарымсақты кішкене бөліктерге кесеміз. Қуырғыш табада аз мөлшерде май жағып, оны алтынға дейін пияз мен сарымсаққа қуырыңыз. Картоп кішкентай текшелерге кесіп, пияз бен сарымсаққа қуырылған табаға лақтырылады. Қуырылған картопты аз температурада 10-15 минут, мезгіл-мезгіл аздап су құйыңыз. Суды буландыру керек. Содан кейін картоп майдалап туралған қырыққабат қосып, жабық қақпақ астында 10-15 минут жақсы және тұздықты араластырыңыз. Жаңа піскен шөптермен жұмыс істеңіз.

Қызметтер: 3-4