- Қызанақ - 2 дана
- Жасыл сарымсақ бағаналары - 2 дана
- Сарымсақ - 2 тіс
- Аскөк, кориандр, ақжелкен - дәміне қарай
- Пияз күлгін - 3-4 дана
- Зығыр тұқымдар - 1 стақан
- Күнжіт тұқымының тұқымы - 1/3 куб
- Күнбағыс тұқымы - 1/2 кесе
- Дәмдеуіштер - дәміне қарай
Ингредиенттер арасында - көкөністер мен тұқымдар. Тұқымдар нарықта және супермаркетте сатылады, оларды сатып алу - проблема емес. Көкөністер мен жасыл блендермен біркелкі болып табылады, тұқымдар, мысалы, кофе тартқышты пайдаланып, ұн қосады. Ұнтақталған ингредиенттерді араластырыңыз, олардан қалың қамырды жіберіңіз. Тығыздықты ұсақталған тұқымдар мен суды қосу арқылы реттеуге болады. Пергамент қағазды алыңыз, қамырды тарататын жұқа қабат. Құрғақ нан радиаторда болуы мүмкін (шикізат үшін - бұл термиялық өңдеу емес, өйткені радиатордағы температура - 36-38 градус), ал егер жаз болса, ол күнде ғана. Менде радиатор нанды 10 сағат бойы кептірді. Өзіңізге дұрыс консистенцияны қалай алуға болады - және дайын. Дәмді нан - шикі тағамдарға арналған тұрақты нанның орнына пайдалану. Ас болсын! :)
Серверлер: 4