Зімбірдің десерті Зімбірдің, лимонның және апельсин шырынын тазалау лимон кәмпиттерінің дәмі бар жанып тұрған, тіпті жағылатын дәмі бар. Осыдан кейін жылулық сезімі бар. Бұл дәмді хош иістендіргіш ретінде шайға қосуға болады. Сары маймен бөренелердің үстіне қолдануға болады. Әйтпесе, оны аз мөлшерде жеуге тура келеді. Зімбір массасы тазаланбаған түрде көрсетіледі. Рецепте лимонның жартысы қолданылады, тұтас жеміс қабығынан тазартылады, одан кейін лимонның жартысынан шырын шығарылады. Рецепттің екінші жартысы пайдаланылмайды.
Құрамы:- Жаңа зімбір 150 г
- Қызғылт сары 1 дана.
- Лимон 80 г
- Құрамы 230 г
- Zhelix 5 g
- 1-қадам Қажетті өнімдерді дайындаңыз.
- 2-қадам Қызғылт сары және лимонды тазалаңыз. «Ашық» жемісті (1 апельсин және лимонның бір жартысы) шырынын сығудың кез келген ыңғайлы жолы.
- 3-қадам Жалпы салмақта 100 мл апельсин-лимон шырынын алдым.
- 4-қадам Цитрус шырынын табаға салыңыз, зімбір, майдалап, жақсылап ылғалдағышқа тураңыз. 2 ас қасық қантты, «Желфекс», қабығы апельсин және лимон қабығын қосыңыз. Қайнауға әкеліңіз. Қалған қант қосыңыз. Қайнатуға тағы бір рет қайнатыңыз, кішкене отқа 2-3 минут қайнатыңыз. Ыстықтан шығарыңыз. Оны салқындатыңыз.
- 5-қадам Дайын конфетты кішкене банкке немесе вазаға тасымалдаңыз.