- Сиыр еті - 2 дана
- Лимон шырыны - 1-ші ст. қасық
- Тұз - дәміне қарай
- Өсімдік майы - 4 дана. қасықтар
- Пармезан - 60 грамм
- Breadcrumbs - 60 грамм
- Сарымсақ - 2 тіс
- Тоқыма бұтақтары 2 дана
- Зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
Сиыр еті мұқият шаю керек, содан кейін лимон шырыны мен тұзға себіңіз. 10-15 минутта қалдырыңыз. Нанға арналған барлық ингредиенттер - бұл ірімшік, нан үгіндісі, сарымсақ және тимьян - біз блендер ыдысына салып қойдық. Қиыршықтардың дәйектілігіне сығыңыз. Біз қуыруға арналған табаға қол жеткіземіз, онда зәйтүн майын қыздырамыз, екі жағынан ақшылдықты қабыққа пісіруге болмайды. Қуыруға арналған ыдысты өрттен алып тастаңыз, балықты пісірілген нанмен және ірімшікті толтырыңыз және пешке қуыру табағын (немесе пісіру табағын) салыңыз. 200 градуста шамамен 15 минут пісіріңіз. Осы уақыт ішінде қабықша дұрыс пісіру керек, ал балық толығымен дайындалған болуы керек. Біз балықты пештен алып, оны плиталарға ауыстырамыз және сүйікті жағы немесе салатпен қызмет етеміз. Ас болсын! :)
Серверлер: 2