- Пияз - 2 дана
- Жаңа зімбір (5 см) - 1 дана
- Таррагон - 20 грамм
- Тұз теңізі - 1/2 шай қасық
- Зәйтүн майы - 20 миллилитр
- Сарымсақ - 3 тіс
- Базилді таза күлгін - 20 грамм
- Лимондар - 1 дана
- Дорада - 800 грамм
Көкөністерден бастайық. Пияз, зімбір және сарымсақ тазаланады, жасыл жууға болады. Біз барлық көкөністерді араластырғыштың ыдысына қойдық. Көкөністерді кішкене лимон шырынын қосыңыз және біртекті пюре картоптың дәйектілігі үшін бәрін ұнтақтаңыз. Енді біз балықпен айналысудамыз - ол ойықтарды алып тастау керек, баспаларды кесіп тастайды. Енді біз балықты пісіретін табаққа салып, пияз сақиндары себіңіз, нәтижесінде алынған көкөніс помадасы (сыртында және ішіне). Зәйтүн майымен себіңіз. 200 градусқа дейін шамамен 20-25 минут пісіріңіз - пісірілмейінше. Ас болсын!
Серверлер: 2