- Табиғи йогурт - 375 миллилитр
- Жаңа піскен қияр - 3 дана
- Сарымсақ - 5 Зубчиков
- Зәйтүн майы - 4 дана. қасықтар
- Лимон шырыны - 4 зат. қасықтар
- Бұрыш, тұз - дәміне қарай
- Жасыл - - дәміне қарай
Tzatziki пісіруге арналған құрал-жабдықтар барлық адамдар үшін қол жетімді. Қияр қабығы мен тұқымынан тазартылып, жақсы ылғалдылығында сүртіледі. Содан кейін үгітілген қияр тұзды және дәке арқылы сығылған болуы керек. Сарымсақ егеді, лимоннан кішкене шырын сығылды. Сығылған қияр, лимон шырыны, йогурт, сарымсақ және зәйтүн майы араластырыңыз. Жеңіл соққы. Аяқталды!
Серверлер: 4