Фисташиттер құрамында антиоксиданттарға қарсы қасиеттері бар бірегей қосылыстар бар. Сондықтан олар «жасөспірім» деп аталды. Фисташиелердің зияны мен артықшылықтары үнемі талқыланады, бірақ бұл мәселе кез-келген өніммен айналып өтпеген. Бұл дауда әдеттегідей, дәрігерлер де, тамақ өнеркәсібінің өкілдері де қатысады. Пистогияның білгірлері әртүрлі жаңғақтардан таңдау керек болса, онда бұл «жасөспірімдер» жаңғақтарында ғана тоқтауға болады. Олар элементтердің, пайдалы қазбалардың пайдалы қасиеттерін, фисташиттің химиялық құрамына енгізілген дәрумендерді артық бағалау мүмкін емес деп санайды.
«Кәмелетке толмаған» фисташиттердің жақсы және қызықты пікірлерімен, әрине, қарсы көрсетілімдер бар. Ең бастысы - жоғары калория. Дегенмен, егер сіз осы жаңғақтардағы және басқа да калориялардың санын салыстырсаңыз, онда фисташки ең төменгі калориялық жаңғақтар болып табылады. Бұл өнімнің 100 грамына 600 калория. Әрине, сіз «өмір ағашы» жаңғақтарын жеуге тыйым салмайсыз, бірақ түстен кейін тамақтану жақсы.
Пистойлердің артықшылықтары мен олардың зияндары туралы мәселеге қайтып оралғанда, пистограмма аллергендік өнім болып табылады. Аллергиямен байланысты проблемалар азық-түліктің кейбір түрлеріне байланысты болса, онда пантакияны анағұрлым байыппен қабылдаған дұрыс.
Пісте аллергиясын тудыруы мүмкін, бұл ұдайы ұсақтауға, ас қорыту бұзылыстарына, терідегі бөртпелерге әкелуі мүмкін. Аллергияға бейім нашар бала немесе жасөспірім организм анафилактикалық шокқа әсер етуі мүмкін. Дегенмен, «өмір ағашы» адамның денесі үшін өте қажет. Олар тамырлы қабырғалардың серпімділігін төмендетумен байланысты қан тамырлары мен жүрек, қан айналымы жүйесі ауруларында алдын-алу құралы ретінде пайдаланылады.
Пистогияны пайдалану, егер бұл жаңғақтар күн сайын болса, бірақ қалыпты жағдайда зиянды холестерин деңгейі шамамен жеті немесе одан да көп уақытқа дейін төмендейді. «Өмір ағашы» жемістері адам ағзасына бета-каротин мен гамма-токоферол қосылыстарының элементтерімен толық қаныққан. Пісте-ақ адамға көруді күшейту үшін қажет лютеин бар.
Пистойлердің зияндылығын және олардың пайдасын зерттейтін зерттеушілер, осы жаңғақтарды пайдалану адамға жастық пен денсаулығын сақтауға көмектеседі деп сенімді түрде айтады. Зиян туралы айтатын болсақ, егер сіз пісте тістерін шайнаған болсаңыз, тістің эмальына елеулі зиян келтіре аласыз, өйткені писташки қабығы өте қиын. Сол себепті сауда желілері бізге пистограмма жартысын ашық ұсынады. Фисташиттің химиялық құрамы организмнің сүйек тіндерін нығайтуға ықпал ететін витаминдерге (В, Е), фенолдық қосылыстарға, каротеноидтарға бай. Бір қызығы, пісте ағашынан 30 грамм жаңғақ жүгерідің тұтас бөлігі сияқты көп талшыққа ие. Белгілі болғандай, талшықтың пайдасы өте зор, себебі табиғи талшықтар асқорытуға және бүкіл метаболизмді қалыпқа келтіруге көмектеседі.
Пистойлердің зияны туралы және олардың пайдасы туралы айта келе, оларды қолдану көрсеткіштері қарсы көрсеткіштермен салыстырылатындығын атап өту керек. Дегенмен, фисташионды пайдаланудың артықшылықтары, адам органы, әрине, көп алады. Фисташки жаңғақтары туберкулезбен және тыныс алу органдарының ауруларымен безеулерге өте пайдалы. Пистойлар жүрек соғысының жылдамдығын өте жақсы алып тастайды. Олар бауырдың қызметін жақсарта алады, өт жолдарының жұмысын белсендіреді, түтіктерді тазартады. Пистограмманың көмегімен сіз тіпті бауырдың шелектің өршуін жеңілдете аласыз!
«Молодильные» жемістері «өмір ағашы» - тамаша афродизиак. Пистойлер сексуалдық белсенділікті, әсіресе ерлер үшін, арттыра алады. Мүмкін, сондықтан пісте биылғы «еркек» жаңғақ саналады, сондықтан олар қазіргі заманғы ерлердің сүйікті сусындарының бірі болып табылатын сырамен жиі араласатын ештеңе емес. Пистойлерді шынайы гурмандар мен таңқаларлық талғамдардың айрықша білгірлері таңдайды. Айтпақшы, егер елімізде пистойлар көбіне сыраны қолданса, онда бүкіл әлемнің гурмандары оларды ірімшікпен, жиі кремді және құлпынаймен біріктіреді.
Пистойлердің пайдасы мен олардың зияндары туралы дау бүгінгі күнге дейін жалғасуда. Бірақ бұл «жастардың жемістері» сүюшілердің саны тұрақты түрде артып келеді. Егер сіз олардың керемет дәмімен әлі де таныс емес болсаңыз (бұл сену қиын), онда сөзсіз тырысыңыз. Сірә, жаңғақтардың шынайы білгірі армиясының қатарына қосылсаңыз болады! Жаңғақтарды жасаңыз, сау және жас болыңыз!