Бұршақ печеньесі шоколадты пісіру әрдайым ұн мен жұмыртқалардың саны көп емес. Корольдік үстелде қызмет етуге ұялмайтын ғажап дәмді печеньелерді бадам, шоколад және крем ірімшігінен жасайтыны анықталды. Әрине, ингредиенттер арзан емес, бірақ дәмі қандай! Қандай көзқарас! Қандай дәм. Бадам ұнтағын сатудан табыңыз - бұл тапсырма қарапайым емес, сондықтан сіз тұрақты пиллинг бадамдарын сатып алып, оны кофе тартқыштарында сіңіре аласыз. Ол ұнсыз жұмыс істемейді. Бірақ осы рецепт бойынша өте аз, сондықтан шоколадпен бадам печеньесі дәмі ерекше болып шығады. Бадам печеньесін бір-біріне бекіту үшін сізге шоколадты және крем ірімшігін қажет етеді. Сіздің сұранысыңыз бойынша Сіз бұл үшін басқа өнімдерді пайдалана аласыз, бірақ бұл комбинация дайын десерттің дәмі үшін ең пайдалы болып табылады. Қара шоколадты және Филадельфия ірімшігін пайдаланған жөн, ол ұзақ жылдар бойы тек еуропалықтарға ғана емес, біздің отандастарымызға деген сүйіспеншілікке ие болды. Бадам печеньесін шоколадпен тоңазытқышта сақтаңыз. Дегенмен, сіз мұны істеуіңіз керек дегенге күмәнданамыз. Егер сіз өзіңіздің тәжірибеңізге уақыт бөлсеңіз - куки соншалықты дәмді болады, ол жай ғана найзағайдан жеп тұрады.
Құрамы:- Жұмыртқа тауық 3 дана.
- Бадам 300 г.
- Қант 1 ас қасық.
- Бидай ұны 4 ас қасық. л.
- Шоколадты қара 80 г
- Кілегей ірімшігі 80 г
- 1-қадам Кукилерді дайындау үшін сізде 3 түйір, бадам, қант, қара шоколад және жұмсақ ірімшік кремді дәмі қажет.
- 2-қадам ұнтаққа арналған бадам.
- 3-қадам 3 салқындатылған протеин мен 1 ас қасық. қант қалың көбікке соғылады.
- 4-қадам. Ұнтақталған ақуыздарды, туралған бадамды және 4 ас қасықты біріктіріңіз. л. ұн - гомогенді консистенцияға жұмсақ араластырыңыз.
- 5-қадам Пісірме табақты пергамент қағазымен жабыңыз және қамырды ас қасықпен салыңыз немесе печенье сөмкесін қолданыңыз. Ең бастысы, cookie файлдарының өлшемі бірдей екеніне көз жеткізу.
- 6-қадам Қызғылт түске дейін 13-17 минут ішінде алдын ала қыздырылған 180 ° C пеште пісіріңіз. Шамамен 40 бөлікке шығады.
- 7-қадам. Куки қалғанын үккіште пісіріңіз.
- 8-қадам. Толтыру үшін қара шоколадты және крем ірімшігін біріктіріп, бәрін су моншасына салыңыз.
- 9-қадам Шоколадты және ірімшікті ерітіп, әрдайым араластырыңыз - масса біртекті болуы керек.
- 10-қадам Біз печеньенің төменгі бөлігін дайындалған шоколад толтырумен төмендетіп, оны екіншіге бекітеміз. Сондықтан барлық cookie файлдарын дайындаңыз.