Рецепт № 1. Қияр мен жұмыртқасы бар қарапайым салат
Бұл салат қалған бөлігі үшін. Дегенмен, бұл оның тағам мен түскі асқа керемет және қайталанбас қоспасы болуына кедергі келтірмейді.
Қажетті ингредиенттер:
- қияр ірі - 4 дана
- жұмыртқа - 2 дана
- салат - бірнеше жапырақтар
- өсімдік майы - 1 ас қасық. л.
- тұз
- көкөністер
- бұрыш.
Дайындау әдісі:
- Біз жұмыртқаларды дәнекерлеп, жұмыртқалардың көмегімен сақиналармен немесе текшелермен кесеміз;
- Содан кейін екі бөлікке бөлінген қияр ұзын жіңішке тіліммен кесіледі;
- Салат жапырақтары бар барлық дәрумендерді сақтауға арналған.
- Барлық ингредиенттер табаққа салып, май құйып, жасыл, бұрыш қосып, қосыңыз. Содан кейін мұқият араластырыңыз.
Аяқталды! Өзіңізге көмектесіп, витаминдерді туыстары мен туыстарымен бөлісіңіз.
Тауық етін «қияр-жұмыртқа» комбинациясымен толықтырады және салаттың қанықтылығы мен мерекесін береді. Осы салатта алынған нәзік дәм, әдеттегі «Тыныштық» деген атауға ие болады.
Қажетті ингредиенттер:
- тауық еті - 400 г
- Қияр - 5 дана
- жұмыртқа - 4 дана
- ірімшік - 100 г
- майонез немесе өсімдік майы - 2 ас қасық. л. (май құю үшін)
- тұз
- бұрыш.
Дайындау әдісі:
- Етті қайнатыңыз және ұзындығы 2-3 см-ге дейін кішкене кесектерге кесіңіз;
- Қияр жартылай сақина алынатын етіп кесіп, қиып жібереді;
- Жұмыртқалар қатты пісірілген, салқындатылған, қабықтан тазарып, текшелерге пышақпен немесе жұмыртқасымен кесілген;
- Барлық ингредиенттер майонез немесе өсімдік майы бар тұздалған ыдыста араласады;
- тұз, бұрыш, үстінде ірімшік сүртеміз.
Мұның бәрі! Сіз өзіңіздің сүйікті адамдарыңызды немесе қонақтарыңызды қауіпсіз түрде емдей аласыз.
Рецепт № 3. Қияр мен жұмыртқасы бар көктемгі-жазғы жаңа шалғам салаты
Бұл рецепт дайындалу оңай. Тамақтану жұмыртқа береді, ал қияр мен редис шырынды, балғын және қытырлақ етеді. Бұл ыдыста қияр мен жұмыртқа қосымша жасыл пияз бар. Суық тағамның бұл нұсқасы қанағаттанарлық ет және балық кешкі асын толықтырады, сондай-ақ табиғатта кебабтар үшін жақсы болады.
Қажетті ингредиенттер:
- шалғам - 10-15 дана
- Қияр - 2 дана
- жұмыртқа - 2 дана
- пияз жасыл
- аскөк
- қаймақ
- тұз.
Дайындау әдісі:
- шалғам таза, шаю, тамырларды алып тастаңыз, жіңішке табақтарға кесіңіз;
- Қияр, біз шалғай ретінде жіңішке қиып алдық;
- Жұмыртқалар қатты, салқын, таза және пышақпен ұсақ кесілген;
- салат ыдысын кесіп, үстіңгі жуылған және туралған аскөк пен майдалап туралған жасыл пиязды қосыңыз;
- қаймақпен бірге маусым, тұз сіздің қалауыңыз бойынша. Мұқият араластырыңыз.
Сіз қияр мен жұмыртқаға таңдамаған қандай тағамдар, ол шалғам, қызанақ, ет, крабовые таяқшалары немесе тіпті кальмары болсын, есте сақтаңыз: ең бастысы - жан мен қиялды қалай дайындау керек екенін білу. Сонда сіз кез-келген жағдайда суық тағамдарға арналған шектеусіз опцияларды: кешкі асқа, мерекеге немесе табиғатта жаз-тіге басуыңызға болады.