- 1/2 кесе майы
- қант - 1/3 шыны
- сүт - 2 дана. қасықтар
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- ұн - 1 стакан
- Толтыру үшін: мейіз - 1/3 куб
- ашық қоңыр қант - 1 кесе
- жұмыртқа - 2 дана
- ваниль сығындысы - 1 шай қасық
- сұлы - 1/2 кесе
- пісіру ұнтағы - 1/2 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- печень - 1/4 куб
- кокос чипсы - 1/3 кесе
1. Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Үлкен ыдыста миксерге 3-4 минут бойы қант пен май жағыңыз. Содан кейін сүт пен ваниль сығындысы қосылып, араластырыңыз. 2. Ұн және араластырғышты баяу қосып, шпателмен тегіс қойыңыз. 3. Піскен қамырды жабысқақ және майсыздандырылған пішінге салыңыз да, беткі қабатты деңгейге қойыңыз. Пеште 15 минут пісіріңіз. Толтырмас бұрын толығымен салқындауға рұқсат етіңіз. 4. Толтырманы дайындаңыз. Мейізді ыстық сумен құйып, 20 минут қоя тұрыңыз. Содан кейін суды ағызып, мейізді жағыңыз. Үлкен шараға қант, жұмыртқа және ваниль сығындысын араластырыңыз. Сұлы ұнтағы, пісіру ұнтағы мен тұз қосыңыз. Барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Кокос жаңғағын, мейіз және туралған пекандарды қосыңыз. 5. Салқындатылған қамырдан құйыңыз. Пеште 175 градус 35 минутқа дейін пісіріңіз. 6. Дақтарды кесу алдында толық суытыңыз. Егер сіз пирогтарды жылытып жатсаңыз, құюды тоқтата аласыз.
Қызметтер: 12