Вафли пирогтарындағы ет пирогтары Бұл ет пираты ыстық және суықта жақсы! Ол өте жылдам дайындалады, картоп пен тартылған етпен жағылған дайын вафельді торттар себебінен, ол пішінді сақтайды, бірақ пирожныйлар пісіру процесінде толығымен ерітіліп, дайын бәліште естілмейді! Шошқа етінің орнына сіз тауықтан немесе татымдық филлерді қолдана аласыз және бәлішті ерік-кезекпен безендіруге немесе бөліктерге кесіп, қаймақ құйыңыз!
Құрамы:- Шошқа еті 600 гр
- Картоп 5 дана.
- Вафли торттары 65 г
- Жұмыртқа тауық еті 1 дана.
- Пияз ақты 1 дана.
- Сарымсақ 1 тұшпара
- Тұз 0,75 шай қасық.
- Бұрыш қара жер 2 шымшу
- 1-қадам Қысқа ет пішінін жасау үшін бізге шошқа еті, тауық жұмыртқасы, картоп (кішкене өлшемі), пияз, сарымсақ, вафли торттары (шамамен 7-8 торт), тұз, қара бұрыш қажет.
- 2-қадам Картопты тазалаңыз, өрескел ылғалдылығында сүртіңіз.
- 3-қадам Пияз және сарымсақ тазаланады, қиыршықтайды және ет етін қосады.
- 4-қадам Сондай-ақ, тартылған етте, жұмыртқа, тұз және бұрышқа салыңыз.
- 5-қадам Біртекті дәйектілікке жеткенше жақсылап араластырыңыз.
- 6-қадам. Алғашқы вафли тортын кесіп тастаған екі фольга табақшада, тартылған етдің жұқа қабатын майлаңыз.
- 7-қадам. Торттар мен толтыру аяқталғанша жасаңыз.
- 8-қадам Біз тортты мықты емес, фольгаға орап аламыз.
- 9-қадам. Алдын ала қыздырылған пешке 200-ге жуық пеште шамамен 1 сағат пісіріңіз. Фольганы алып тастап, тортты тегіс, кең табаға салыңыз.
- 10-қадам Біз дайын тортты әдемі безендіруге және ыстық тамақ немесе суық пішінде тағамдар ретінде қызмет ете аламыз.