Өрік және какао Бұл тәтті тағамның дәмі өте түпнұсқа және ерекше. Какао бар өріктер таңертеңгі таңертеңгі тостағанның немесе тосттардың бөлігіне таратуға жақсы келеді. «Венгр» немесе «жусан» сияқты қара өрісті созу қажет. Қант мөлшерін өздігінен тәттілігіне, сондай-ақ жеке қалауына қарай өзгерту керек.
Құрамы:- 500 гр қара өрік
- Қант 400г
- Май 35 г
- Какао ұнтағы 20 г
- 1-қадам Өнімді дайындаңыз. Жыртқыштар жыртылып, сүйектерді кесіп тастайды.
- 2-қадам Ет тартқышта немесе блендерде ет салынады, кастрөлге құйыңыз.
- 3-қадам Қант қосып, араластырыңыз. 15 минут бойы қайнатыңыз және қайнатыңыз.
- 4-қадам Содан кейін какао ұнтағы қосыңыз. 10 минут бойы араластырыңыз да, қайтадан пісіріңіз.
- 5-қадам Сары май қосыңыз.
- 6-қадам. Және қайтадан 10 минут пісіріңіз.
- 7-қадам Салқындатып, тоңазытқышта сақтауға арналған ыдысқа құйыңыз.