- піскен крахмондар - 8 стакан
- апельсин шырыны - 1,5 шыныаяқ
- қант - 6 стакан
- бренди - дәміне қарай
Персимонға жағымды дәм ғана емес, сондай-ақ көптеген пайдалы заттар: натрий, магний, калий, темір, марганец және кальций бар. Көп мөлшерде глюкоза, А, С, П дәрумендері, сахароза, йод, магний және антиоксиданттар бар. Пектин хроммен бар болуының арқасында ас қорыту жүйесіне жақсы әсер етеді. Дайындау: Пуриммондарды бумен пісіргішке салыңыз да, шамамен 30 минут жұмсақ болғанша пісіріңіз. Електен шығарып алыңыз және целлюлозаның алынған мөлшерін өлшеңіз. Целлюлоза целлюлозасының әрбір 2 литріне 0,3 литр апельсин шырынын және 1,5 л қантты қосыңыз. Алынған қоспаны кастрюльге құйып, 10 минут сайын араластырып, қақпақсыз 30 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. Кептелу қалыңдаған кезде, табаны отты алып тастаңыз. 1 литр кептеліс үшін 1/4 стакан шарапты есептеуден брендиді қосыңыз. Банктерде кептеліп, салқын және салқын жерге қойыңыз.
Қызметтер: 4-5