Денені қандай трассалық элемент жетіспейді?

Әрбір адам өзінің өмірінде кем дегенде бір рет нақты нәрсе ішуді қалаусыз сезінеді. Ашық, толы, қанағаттандырмаған болса да. Біздің денеміз бізге бірдеңе жоқ екендігі туралы сигнал береді. Денені қандай трассалық элемент жетіспейді? Неліктен бұл өнімді жеуге сенсің? Дененің нақты не қажет екенін және осы микроэлементтердің жетіспеушілігін қалай толтыратынын білейік. Егер сіз шоколадты жегіңіз келсе, денеңіз магнийге қажет. Бұл зат жаңа піскен жаңғақ пен тұқымнан алынуы мүмкін. Бірақ, әрине, жаңа піскен, қуырылмаған. Магний мен бұршақтарға бай. Жемістер бұл жағдайда да көмектеседі.

Бірақ сіз тәттілерді қаласаңыз, онда бұл бірнеше элементтердің: хром, көміртек, фосфор, күкірт және триптофанның жетіспеушілігінің белгісі болуы мүмкін.

• Егер сіз брокколи, ірімшік, тауық, бауыр, құрғақ бұршақ және жүзім жейтін болсаңыз, онда сіз хроммен толығымен қамтамасыз етесіз.
• Жаңа піскен жемістерді пайдалану көміртектің тапшылығын толтыруға көмектеседі.
• Фосфор құс етіне, сиырға, балыққа, бауырға бай. Сондай-ақ, сүт өнімдері, жұмыртқалар, бұршақтар, жаңғақтар және дәндер көмегімен осы қадағалау элементінің жетіспеушілігін қамтамасыз етуге болады.
• Көп мөлшердегі күкірт жыланқияқтарда, жүгері, қыша дәні мен барлық крест тәрізді көкөністерде бар. Бұл отбасы құрамына кіреді: қырыққабат және гүлді қырыққабат, спаржа, кольраби, зорлау, жүгері, суқұйғыш
• Денеңізді триптофанмен қамтамасыз ету үшін шпинат, тәтті картоп, ірімшік, бауыр, қой еті мен мейізді қолданыңыз.

Нанға немесе тостқа қатты қорқатын болсаңыз, денеңіздің азот қажет. Оның қорлары ақуызға бай тағамдармен толтырылуы мүмкін: ет, балық, бұршақ, жаңғақ.

Зирнектік немесе майға толы тағамдарды жеуге талпынысыңыз жеткілікті кальций болмағанын көрсетеді. Бұл микроэлементті жасыл қарағай, қыша, қырыққабат, брокколи, ірімшік, күнжіт және үрме бұршақтары бай.

Тіпті бір шыныаяқ кофені ішуге немесе ішуге деген ұмытып қалуыңыз сіздің денеңіздің фосфор, күкірт, тұз (NaCl) және темір қажет деп ойлайтындай етуге тиіс. Денедегі күкірттің, фосфордың және темірдің жетіспеушілігін қалай жоюға болады? Бірақ денені тұзбен (NaCl) қамтамасыз ету үшін, диета тұзын және алма сірке сіріндісін қосыңыз, бұл салаттарға арналған өте жақсы киім.

Бұл белгілердің бір бөлігі ғана, ағзаның қадағалау элементінің жеткіліксіз екенін түсінуге мүмкіндік береді. Қосымша ақпарат алу үшін «Микроэлементтер және витаминдер өнімдері» мақаласын оқып шығыңыз.