- жаңғақтар - 500 грамм (ядро)
- бал - 250 грамм
- ұнтақ қант - 3 дана. қасықтар
Жаңғақтардың дәндері қарақұмықтың мөлшеріне дейін азайып кетуі керек (сіз аздап көп болуы мүмкін), сосын олар түстерді өзгертпестен сауыт ішінде қуырылады және қабықтан тазартылады. Бал көбік пайда болғанға дейін шамамен 3-4 рет қызады. Екі негізгі ингредиент дайын болғаннан кейін ұнтақ қант қосып, 10 минут бойы төмен температурада пісіріңіз. Нәтижесінде алынған масса пергамент қағазымен жабылған пісіру парағына, шамамен 0,5 сантиметрлік қабатқа құйылады. Қабат салқындатылып, тегістеледі. Қызмет көрсетер алдында бұл «тортты» қыздырылған өткір пышақпен бөліктерге бөліңіз.
Серверлер: 8