- ұн - 2 кесе
- какао ұнтағы - 3/4 шыны
- сода - 1 шай қасық
- тұз - 1/2 шай қасық
- Май - 300 грамм
- қант - 2 кесе
- үлкен жұмыртқалар - 3 дана
- ваниль сығындысы - 2 1/2 шай қасық
- кілегейлі ірімшік - 240 грамм
- қант ұнтағы - 1/2 кесе
Пешті 160 градусқа дейін қыздырыңыз. Пісіру парағын пергамент қағазымен құйып, маймен себіңіз. Ұнды, какао ұнтағы, сода мен тұзды үлкен ыдысқа айналдырыңыз. Миксермен сары май мен қантты араластырыңыз. 2 жұмыртқа мен 2 шай қасық ванильді қосыңыз, тегіс болғанша ұрып алыңыз. Жылдамдығын азайтып, ұн қоспасын қосыңыз. Орташа жылдамдықты арттырыңыз және жақсы шайқаңыз. 1 стакан қамырдың қақпағын және тоңазытқышқа салыңыз. Қалған қамырды дайындалған пішінге қойып, 30 минут ішінде тоңазытқышқа салыңыз. 25 минут пісіріңіз. Тұзды пішінде салқындауға рұқсат етіңіз. Кілегейлі ірімшік, қант ұнтағы, жұмыртқа және 1/2 шай қасық ванильді ыдысқа араластырыңыз. Мұзды дайындалған қамырға құйып, тоңазытқыштан жоғарғы 1 стакан қамырды тартыңыз. Bake, 25-тен 30 минутқа дейін. Тұзды пішінде салқындауға рұқсат етіңіз. 24 квадратқа кесіңіз. Торттарды тоңазытқыштағы жабық контейнерде 3 күнге дейін сақтауға болады.
Қызметтер: 24