- Құлпынай - 3 кесе (туралған)
- лимон шырыны - 3-ші қабат. қасықтар
- қант - 2/3 куб
- тұз - 1/4 шай қасық
- сүт - 1/2 кесе
- йогурт - 1 1/2 кесе
- крем - 2 дана. қасықтар
Орамдалған құлпынай, лимон шырынын, тұзды және қантты орташа кастрюльге салыңыз. Орташа ыстықта пісіріңіз, қант толығымен ерігенше араластырыңыз. Құлпынай сындыру үшін щетканы пайдаланыңыз. Ыстықтан шығарып, 10 минут тұруға рұқсат етіңіз. Сүт пен йогурт қосыңыз. Қоспаны тоңазытқышқа шамамен 1,5 сағат бойы салып қойыңыз. Қоспаны мұздатқышқа құйыңыз, таймерді 20-25 минутқа орнатыңыз. Дәмдеуішті де пісірген күні дессертті жақсы тамақтандырған дұрыс, тоңазытқышта 8 сағаттан астам уақыт кетсе мұз болады.
Серверлер: 2