Сүтті ірімшік қосылған тәтті және құймақ құймақ - күннің керемет басы! Таңғы асқа дәмді толтыру арқылы өзіңіздің сүйікті емдеумен айналысыңыз - не жақсы болуы мүмкін? Алайда, бұқаралық масса құрғақ болмауы керек. Мақалада сіз құймақ дайындау үшін ең үздік қадамдық рецептілерді таңдадық. Құймақ құймалары дұрыс пісірілген, әрдайым шырынды және ауыздан әбден ериді.
Бұршақпен дәмді және дәмді құймақ: фотосуреті бар классикалық рецепт
Бұл құймақ өте жұқа, әуе және керемет дәм. Ал сүзбе нәзік толтырумен бірге дәмін тататын әр адам дәмді тағамды қуанышқа бөлейді! Қажет болған жағдайда толтыруды өзгертуге болады: мысалы, қоюландырылған сүт пен ұнтақталған банан қосыңыз.Қажетті ингредиенттер:
- 2-3 жұмыртқа
- Ұн 250-300 г
- Ірімшік ірімшігі - 300-400 г
- Сүт - 2 кесе
- Қант - 50 г
- Май - 50 г
- Тұз - шымшу
- Ірімшіктер - 3 дана.
- Торттың салмағы - 300-400 г
Қадамдық нұсқаулық
- Ұнды ұсақтап, жұмыртқа, қант пен тұзды салып, бір стақан сүт құйыңыз.
- Қоспаны жақсылап араластырыңыз, екінші стакан сүт пен ерітілген майға құйып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
- Біз құймақ пісіреміз, бірақ тек бір жағынан ғана. Оларды қуырылған жақтардың үстіне қойыңыз.
- Толтырманы жасаймыз: ірімшікті сүзбе массасы, сарысы және отын майымен жұмсартады. Дайын құймақтарды толығымен араластырыңыз және толтырыңыз. Бір ас қасық 1 құймақ үшін жеткілікті.
- Үшбұрыштар немесе конверттерге бүктеңіз.
- Екі жағынан төмен температурада 5 минут сайын қуырыңыз.
Блендер ірімшікпен толтырылған: фотосуреті бар қарапайым рецепт
Әр үй шаруасындағы әйелдердің өздерінің арнайы рецептері мен құпиясы бар, мысалы, құймақ құймалары сияқты, үлкен толтырғыштар жасау тәсілдері туралы емес. Біз ірімшікпен толтырылған құймақ жасау үшін ең қарапайым және ең таралған рецептіні ұсынамыз. Сонымен, осы тағамды дайындау үшін не қажет екенін білейік. (құймақтарды алдыңғы рецепт бойынша пісіруге болады).Қажетті ингредиенттер:
- Жіңішке құймақ - 10-15 дана
- Туралған кофе - 500 г
- Қант - 2-2,5 ас қасық.
- Қаймақ - 2 ас қасық.
- Бір жұмыртқа
- Ванилин - шымшу
- Тұз - шымшу
- Қуыруға арналған май
Қадамдық нұсқаулық
- Құймақ дайын болғаннан кейін сүзбе толтырыңыз: ірімшікті қант, жұмыртқа, ваниль мен тұзбен біріктіріңіз. Барлығын қаймақпен араластырыңыз.
- Толтырылған құймаққа құйылған екі ас қасық қойып, оны барлық жағынан орап аламыз.
- Біз күнбағыс майын қуыруға арналған табада жылытып, жеңіл қуырылған құймақтарға көшеміз. Ыстыққа ыстық тағу.
Сүзгіден жасалған құймақ үшін тәтті толтыру: суретке түсіретін рецепт
Осындай толтырылған құймақ ең дәмді тағамға айналады! Әдетте, қаймақ немесе көбікті креммен жұмыс істеңіз. Дәмді тәтті сүзбе толтыруды қалай дайындауды үйреніңіз. Өнімдердің тізімі 10 порция үшін беріледі.Қажетті ингредиенттер:
- Ірімшік ірімшігі - 400-500 г
- Қаймақ - 2 ас қасық.
- Мейіз - жарты кесе
- Қант - 3 л.
- Ірі - 1 дана.
- Ванилин
- Сарымай
Қадамдық нұсқаулық
- Сыраны електен алып барып, сарымсақпен қаймақ қосыңыз.
- Тегіс дейін жаппай массасы.
- Қант пен ванилин қосып, май қосып, оны толтырыңыз.
- Түні бойы қоспаны тоңазытқышқа салыңыз. Сары маймен қуырылған ірімшік қосылған құймақ.
Сырты бар дәмді және тәбетті құймақ пирогы, фотосуреті бар рецепт
Pancake аптасына ең дәмді десертті дайындап, отбасыңызбен және достарыңызбен рахаттаныңыз! Котлеттермен толтырылған құймақтардың тәтті торты - барлық үй-жайлар мен қонақтар қуанышты болады.Қажетті ингредиенттер:
- Сүт - 250 мл
- Жұмыртқа - 2 дана
- 150 г ұн
- Күнбағыс майы - 2 дана л.
- Тұз - шымшу
- Туралған кофе - 450 г
- Қаймақ - 2 ас қасық.
- Қант - 3 л.
- Ванилин - шымшу
- Май - 50 г
- Кейбір мейіз
- Жұмыртқалар (толтыру үшін) - 3 дана.
Қадамдық нұсқаулық
- Жұмыртқаны ысқылап, тұз қосып, содан кейін ұнға құйып, араластырыңыз, бұтақтардың пайда болуына жол бермеңіз.
- Біз сүт құямыз, сосын - күнбағыс майы.
- Ыстық табаға құймақпен қуырыңыз.
- Сары майды ерітіңіз.
- Тоңазытылған ірімшік, қант, тұз және жұмыртқаны араластырыңыз. Біз бұл қоспаға май құйып, мейіз алдық.
- Құймаққа құйып, үстіне құйып, үстіне екінші құймақ және т.б. қойыңыз. Жоғарғы құймақ қаймақпен жағылады.
- Пеште шамамен 35-40 минут пісіріңіз.
Алғашқы рецепті сүзбе бәлішімен ірімшік
Құймақтардан жасалған бәліштерге арналған түрлі рецептерлер Русь дәуірінен белгілі болды. Бұрын мұндай мейірімділік әрқашан қонақтарға және сүйікті адамдарға Карнавалға қатысты болды. Бұрышты ірімшіктен дәмді және нәзік құймақ пирогын қалай дайындауға болатынын біліңіз. Тағамның калория мөлшері: 200 ккал.Қажетті ингредиенттер:
- Етте сыр - 700 г
- Сүт - 300 мл
- Жұмыртқалар - 4 дана.
- Конденсацияланған сүт - 70 мл
- Ванилин - шымшу
- Қосымша ұн - 200 г
- Қант - 30-40 г
- Май - 25-30 г
- Өсімдік майы - 30 мл
- Тұз - шымшу
- Печенье нандары - 2 ас қасық.
Қадамдық нұсқаулық
- Сүт және таза су тең пропорцияда, жұмыртқа қосып, араластырыңыз.
- Бұл қоспаны ұнтақталған ұнға қосып, аздап себіңіз және күнбағыс майына құйыңыз.
- Қуырылған қуыруға арналған табада құймақ пісіріңіз.
- Толтыру үшін сүзбеге қоюландырылған сүт пен ванильді қантты қосыңыз.
- Тағамды пісіру табағын немесе пісіретін ыдысымен майлаңыз, нан үгіндісіне себіңіз, содан кейін құймаларды қабаттармен салып, толтырыңыз.
- 180 градусқа дейін пешті алдын ала қыздырыңыз да, 35-40 минут пісіріңіз. Дайын торт қантпен қуырылған ұнтақ қант немесе жұмыртқаны безендіреді.