- бір стақан ұн - 1 стакан
- Жұмыртқа - 2 дана
- стақан сүт - 1/2 кесе
- стакан су - 1/2 кесе
- тұз - 1/4 шай қасық
- еріген сары май - 2 дана. қасықтар
Үлкен ыдысқа ұнды және жұмыртқаны біріктіріп, ұрып тастаңыз. Біртекті масса жасау үшін біртіндеп сүтті және суды қосып, араластырыңыз. Тұз және май қосып, тегіс болғанша шайқаңыз. Орташа жоғары жылуды жеңіл май құйылған табаны алдын ала қыздырыңыз. Қамырды әр пияз үшін шамамен 1/4 кесе арқылы қуыру табаға салыңыз. Қамырды беті біркелкі етіп жабу үшін қуыру табасын айналмалы қозғалыста бұраңыз. Астыңғы жақ ашық қоңырға айналғанға дейін шамамен 2 минут пісіріңіз. Шпатуламен көтеріңіз, бұраңыз және екінші жағынан пісіріңіз. Ыстық ыстық тағу.
Серверлер: 4