- Күріш - 1 стакан
- Мұздатылған саңырауқұлақтар - 300 грамм
- Bow - 2 дана
- Сәбіз - 2 дана
- Томат пастасы - 2 дана. қасықтар
Осылайша, мен сізді бал агарымен палауды қалай пісірудің қарапайым тәсілімен танысуды ұсынамын. Мен қайталаймын, бұл классикалық рецепт емес. әрқайсысы нақты палауды саңырауқұлақтармен піспегенін біледі. Алайда, тағам өте дәмді болып шығады және нақты палау сияқты дерлік дайындалады. Сондықтан, біз палауды бал агарикасымен асыға алмаймыз және дайындамаймыз - айырмашылық неде, тағам қалай аталады, ең бастысы, ол дәмді жақсы көруі керек пе? :) Мәселен, бал агарымен палауды рецепті мыналар: 1. Пиязды пісіріп, майға жарты дайын болғанға дейін қуыру табаға салыңыз. 2. Нәзік туралған сәбізді қосыңыз. Біз оны дайындыққа, өртті азайтуға жеткіземіз. 3. Саңырауқұлақтар алдын ала қыздырылған көкөністерге лақтырылады. Оны қуырыңыз. 4. Артық сұйықтық саңырауқұлақтардан шыққанша күтеміз, содан кейін томат пастасын, тұзды, дәмдеуіштерді және дәмдеуіштерді қосыңыз. Біз кішкене өрттен айырыламыз. 5. Сонымен қатар біз күрішті жуып, қалың қабырғалары бар панаға қойдық. 6. Екі стакан су құйыңыз. Біздің қоспамызды араластырамыз. Біз күріш дайын болғанша оны пешке жібереміз. Балдырған саңырауқұлақ палауы пештен алынады және үстелге ұсынылады. Ас болсын! ;)
Қызметтер: 2-3