- Тарақтар - 5 дана (адамға, үлкен)
- Макарон - - дәміне қарай (сіздің таңдауыңыз бойынша)
- Сәбіз - 2 дана
- Шаллов - 1 дана
- Қоңыраулар - 3 дана (бір адамға)
- Жержаңғақ соусы - 1 дана
- Жас пюренің бір бөлігі - 2 дана
- Зімбір - 2 дана
- Балсамикалық сірке суы - 1 шай қасық
- Мұнай - 1-ші қабат. қасық
- Тұз, бұрыш - - дәміне қарай
Жасыл пиязды кесіп, жағаға қойыңыз. Жас бұршақтың ұштарын кесіп, жолақтарға кесіңіз. Көкөністерді сәбіз лентадан тазартуға арналған пышақ. Пастада көрсетілгендей макарон пісіруді бастаңыз. Және скверлерге барыңыз. Алдымен бұлшықеттердің бұлшық еттерін алып тастаңыз, содан кейін олар тұз және бұрышпен дәмдеу керек (дәміне қарай). Содан кейін, үлкен қуырғыш табада, жоғары температурада сары май ерітіп, скверлер қосыңыз. Тарақтарды орта жағында 7 минут бойы немесе алтынға дейін қызарғанша дайындаңыз. Паста дайын болғаннан кейін оны төгіп тастаңыз. Содан кейін оны табаға салыңыз да, көкөністер мен 1 ас қасық қосыңыз. жержаңғақ соусы. Барлығын араластырыңыз және қажет болған жағдайда көбірек тұздықты қосыңыз. Кішкене қуыру табада жидектер, итмұрын және бальзам сірке суын қосып, төмен температурада пісіріңіз. Жемістерді жұмыртқа жағып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Сорпа дайын болғанда сіз қызмет көрсетуге кірісе аласыз. Паста мен табақтарды табаққа салыңыз. Сосын, үстірт үстіндегі кішкене жидек тұздығын салып, жасыл пиязбен ыдысқа себіңіз. Ас болсын.
Қызметтер: 1-2