Root сәбіз Қыста және көктемнің басында біздің денеміз өте витамин, таза және жарқын нәрсе сұрайды. Көрініс сұр түсті сұрдардан басқа әр түрлі түстерге жабысады. Бұл кезде өзіңізді қанағаттандыру үшін, тіпті жарқын шетелдік жеміс-жидектер мен үйде болса, жылыжайда тұрған қызанақ денеге қаншалықты шұғыл қажет болса, денені бере алмайды? Жертөлеге, тоңазытқышқа немесе көкөніс шкафына қараңыз, сонда сіз ең көңілді және ұзын қысқы түбірлік дақылдарға ұшырамайсыз - күн, апельсин сәбіз сияқты ашық. Мұнда бізден қуанышты салат дайындаймыз. Қазір сәбіз бұл шоколад үшін аз шырынды және тамаша болды. Және дәмдеуіштер мен дәмдеуіштердің хош иісімен араластырылған сәбізді үккіштен өткізу үшін оны тоңазытқышта қызмет еткенге және сақтап қойғанға дейін бірнеше сағат бойы дайындауға болады. Егер сіз қонақтарды күтсеңіз ыңғайлы. Өйткені, әдетте, салаттар әдеттегідей дайындалады және қонақтар қоныстанған кезде және соңғы уақытта өз орындарында отыруды күтуде. Және шамдарды тегістеген кезде, көз жасын төгіп тастамау үшін, оны сорғыштың астына немесе сызығына салу керек. Сіз сонымен бірге саңырауқұлақтарды, жаңғақтарды немесе сізге ұнайтын нәрселерді қосып, осы рецептпен тәжірибе жасай аласыз.
Құрамы:- Сәбіз 2 дана.
- Пияз 1 дана.
- Сарымсақ 2 қалампыр
- Лимон шырыны 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 3 ас қасық. л.
- Шырынды құрғақ 1 шай қасық.
- Күміс құрғақ 1 шай қасық.
- Бұрыш қызыл жерге 0,5 шай қасық.
- Тұз 1 шөкім
- 1-қадам Минскідегі үгітілген сәбіздің негізгі ингредиенттері. Сәбіз 2-3 дана, тәтті, бірақ өте шырынды, пияз, сарымсақ және дәмдеуіштерді алу жақсы.
- 2-ші қадам Сәбіз таза және қайнаған ылғалдылығында сүртіңіз.
- 3-қадам Құрғақ қуыруға арналған табада кориандр мен зире 2-3 минут қуыру керек, содан кейін оны ерітіндіге итеріңіз.
- 4-қадам Содан кейін, өсімдік майын бірдей қуыру табаға салыңыз да, үстіне пиязды қуырыңыз.
- 5-қадам Үгітілген сәбізде шырмауыш тұзды, 2 ас қасық лимон шырынын, зирені, кориандрді және қызыл бұрышты қосып, сарымсақ ағашы арқылы сарымсақты сығыңыз және пияз қуырылған сары май құйыңыз (пияз қажет етілмейді). Барлық араластырып, сәбізді 30-40 минуттай тоңазытқышта Минскіге салыңыз.