- Tea Earl Grey (дәнекерлеу) - 2 Арт. қасықтар
- Су - 1 кесе
- Май - 1/2 кесе
- Жұмыртқа - 3 дана
- Құмшекөл - 2 кесе
- Ыстық шоколад, балқытылған және салқындатылған - 113 грамм
- Ұн - 2 кубок
- Пісіру содасы - 1 шай қасық
- Тұз - 1/4 шай қасық
- Йогурт - 1/2 кесе
- Қант ұнтағы - - дәміне қарай
Бір контейнерде біз шайды (шамамен 5 минуттан өте күшті), екінші жағынан - шоколады ерітеміз. Біз екеуіміз де салқын. Үшінші резервуарда барлық құрғақ, бос ингредиенттерді араластырыңыз. Қант, жұмыртқа мен маймен шайқаңыз. Біртектілігіне дейін. Еріген шоколады қосып, тегіс болғанша қайта араластырыңыз немесе жеңіл соққы беріңіз. Құрғақ қоспаның массасына қосыңыз, араластырыңыз. Соңында, қамырға йогурт пен шай қосыңыз. Енді біртекті гомогендікке мұқият араласқан - ешқандай дақтар болмауы керек. Пісіруге арналған қалыпты арнайы жабыспайтын бүріккішке немесе сары маймен майланған. Шоколадты қамырды пішінге құйыңыз. Пісірілгенге дейін 180 градуста 50 минут пісіріңіз. Дайындықты атаның әдісімен - тіс сабағымен немесе матчпен қарап тексеру оңай. Дайын шоколадты тортты ұнтақ қантпен себіңіз және үстелге қызмет етіңіз. Ас болсын!
Серверлер: 8-10