- жұмыртқа - 12 дана
- майонез - 0,33 куб
- алма сірке суы - 5 шай қасық
- қант - 5 шай қасық
- қыша - 1 шай қасық
- тұз - 0,5 шай қасық
- қара бұрыш - 0,25 шай қасық
- паприка - 1 шай қасық (топырақ)
- ақжелкен - 2-ші ст. қасық (топырақ)
Піскен жұмыртқаға арналған қарапайым рецепт: 1. Жұмыртқалар қатты қайнатылады, суық суға салып, тезірек және жақсы тазалануы керек. Оларды тазалап, жұмыртқа жағып, сары майын бөлек ыдысқа шайқаңыз. Ақуыздың жартысы бөлек бөлінеді. 2. Саңырауқатпен шайып, майонез, сірке суы, қант, тұз, қыша, бұрыш араластырыңыз. Толық біртектілігіне дейін араластырыңыз. 3. Жұмыртқа жартысын қасықпен немесе шприцпен толтырыңыз. Ақжелкен мен паприкадан безендіріңіз. Тез суға немесе тоңазытқышта бірнеше сағат өткеннен кейін қызмет көрсетіңіз. Тағам дайын! Ас болсын.
Серверлер: 8-9