- Макарон Gemelli - 450 грамм
- Толтыру үшін: түйіршік қыша - 2-сурет. қасықтар
- ақ шарап немесе шарап сірке суы - 2 Арт. қасықтар
- зәйтүн майы - 1/4 кесе
- Тұз және бұрыш бұрышы - - дәміне қарай
- Көкөністерді толтыру үшін: тәтті пияз - 1 дана
- кішкентай цуккини - 2 дана
- бұршақ - 240 грамм
- шпинат - 90 грамм
- жасыл пияз - 1 дана
- насыбайгүл жапырақтары - 1/4 шыныаяқ
Орташа ыдыста қыша мен сірке суын кетіріңіз. Баяу шайқаңыз, сары майдың 1/4 кесеін қосыңыз. Тұз және бұрыш қосыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Пастадағы нұсқауларға сәйкес, шамамен 8 минутқа дейін дайындалғанша тұзды сумен қайнатылған үлкен табаға паста қайнатыңыз. Суды ағызып, паста табаға салыңыз. Бір жаққа қойыңыз. Сонымен қатар, қалған 2 ас қасықты орташа қуыруға арналған үлкен табаға салыңыз. Пиязды қосып, 4 минут қуыру керек. Асқабақты қосыңыз. Пісіру, араластыру, шамамен 4 минут. Бұршақ және шпинат қосып, пісіріңіз, араластырыңыз, жарқын жасылға дейін, шамамен 2 минут. Жылудан алып тастаңыз, жасыл пияз мен насыбайгүлмен араластырыңыз. Паста қосып, ериді де, араластырыңыз. Ыдысты жылы немесе бөлме температурасында көрсетіңіз.
Серверлер: 4