Алма десерті Бұл десерт алма сүйетіндерге ұнайды! Жүгері мен крахмалдағы маринадталған қуырылған қытырлақ қыртысы, дәмді даршынның дәмі бар, өзінде жұмсақ, нәзік алма сақинасын жасырады! Сыраның дәмі, әрине, дайындалған десертте сезілмейді, бірақ түсініксіз хош иісі бар. Алма берік құрылымымен, алусыз құрылымы бар!
Құрамы:- Apple 8 дана.
- Жұмыртқа тауық еті 2 дана.
- Дәмдеуіш ұнтақ 1 шай қасық.
- Ұн, жүгері 150 г
- Картоп крахмалы 150г
- Сыра шамы 250 мл
- Қант 2 ас қасық. л.
- Күнбағыс тазартылған күнбағыс майы 50 мл
- Қадам 1 Алма, қант, жүгері ұн, картоп крахмалы, даршын, жұмыртқа, жеңіл сыра, тазартылған май.
- 2-қадам Крахмал, жүгері ұнының, қантты және даршынның терең ыдысына құйыңыз.
- 3-қадам.
- 4-қадам Екі сарысын қосып, араластырыңыз.
- 5-қадам Сыра құйып, құймақ тәрізді қамыр илеуін жасау үшін қамырды илеңіз.
- 6-қадам Кәмпитке тазартылған май қосып, бөлме температурасында араластырусыз 30 мин қалдырыңыз.
- 7-қадам Алма пішінін алыңыз да, сақинаны 1 см кесіп, арнайы пышақпен өзегін алыңыз.
- 8-қадам Көптеген протеиндерді сығып, оларды миксерге араластырыңыз.
- 9-қадам. Алма сақиналарын мүкжидекке кесіңіз де, алтын қыртыстың пайда болғанша тазартылған майда қыздырылған табаға екі жағынан қуырыңыз.
- Қадам 10 Десерт үшін қызмет етіңіз, ұнтақ қантпен себіңіз.