Қысқы томат салаты

Көкөністер мұқият жуылады, пияз таза. Салат үшін, сыныптағы қызанақ ең қолайлы - Ингредиенттермен:

• Қызанақ - 1 кг (крем жақсы жарайды)
• Bow - 4 дана
• Болгар бұрышы - 3 дана
• Қант - 1/3 куб
• Тұз - 1 шай қасық
• Сірке суы 70% - 1 шай қасық
• Бұрыш, паприка, өсімдік майы - - дәміне қарай

Нұсқаулық

Көкөністер мұқият жуылады, пияз таза. Салат үшін, қызанақ сорттары ең жақсы келеді - кілегей. Егер сіз басқа сорттардың қызанақтарын қолдансаңыз, оларды тазалау жақсы. Бұл салат қызыл түсті болгар бұрышына сай келеді! Пияз майдалап туралған және өсімдік майына қуырылады, әзірге мөлдір болады. Қызанақтар аршылып (қажет болса) және кішкене тілімдерге кесіңіз. Біз бұрышты жұқа жолақтарға кесеміз. Барлық көкөністерді кастрюльге салып, тұз, бұрыш қосамыз, қант, паприка қосып, оны 30 минуттай кішкентай отқа қойдық. Препаратқа 5 минут бұрын 70% сірке шай қасық қосылуы керек. Содан кейін біз саңырауқұлақтардағы саңырауқұлақтарды салатып, оны өңдейміз. Бұл ингредиенттердің санынан екі толық политролит ыдыс алынды. Сәттілік тілеймін!

Қызметтер: 6-7