- қаймақ - 1 стақан (плюс 1 стақандағы крем)
- ұн - 3 кубок
- қант - 3/4 шыны (плюс 1/2 шыныаяқ крем)
- сода - 1/4 шай қасық
- тұз - 1/4 шай қасық
- ванильді қант - 1/3 шай қасық (кілегей)
Қаймақ торты қарапайым, бірақ сонымен бірге өте дәмді ем. Күнделікті шай ішуге жарайды. Қажет болса, тортты ұнтақталған шоколад, жаңа піскен жидектер мен жемістер, қаймақ, қоюландырылған сүт немесе маршмаролмен безендіре аласыз - әр түрліше және әртүрлі дәмі болады. Дайындау: Пешті 230-240 градусқа дейін қыздырыңыз. Табақты өсімдік майымен майлаңыз. Қаймақ, қант пен тұздың үлкен ыдысында араластырыңыз. Ұн мен сода құйып, қамыр илеңіз. Дайын қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Әрбір бөліктен айналдыра отырып айналдыра айналдыра. Торттарды дайындалған пісірме табаққа салыңыз. 10-15 минут пісіріңіз. Ал әзірше кілегей дайындаңыз. Қант пен ванильді қантпен қаймақ шығарыңыз. Бір тортты үлкен ыдысқа салыңыз, кілегеймен майлаңыз, екінші кастрюльмен жабыңыз, оны креммен майлаңыз және т.б. Төртінші торт кремдердің дәндерінің дәмін татып, оларды кілегеймен майланған үшінші тортқа себіңіз. Тортты декорациялаңыз және 3-4 сағатқа тоңазытқышқа қойыңыз. Тортты креммен жібітсе, ол өте нәзік және жұмсақ болады.
Серверлер: 8