- қант - 2 кесе
- апельсин қабығы - 1 шай қасық
- Жұмыртқа - 2 дана
- Бидай ұны - 3/4 кесе
- сүт - 1-ші ст. қасық
- Май - 170 грамм
- қант ұнтағы - 1 1/2 шыныаяқ
- апельсин шырыны - 1 Арт. қасық
- бадам - 85 грамм
Жұмыртқалар қантпен жабылған массаға күйіп кетеді. Оларға апельсин қабығын қосып, бір-бірлеп тастаңыз. Осыдан кейін ұнды қоспаға құйып, сүт қосыңыз. Қамыр дайын болғанда араласып, оны екі бөлікке бөліңіз. Майланған пішінде бір орынды және алтынға дейін орташа температурада пісіріңіз. Сол сияқты, екінші жартысын да жасаңыз. Пішіндердің екі бөлігін салып, суытыңыз. Кілегейге арналған бадам тазартылып, табада аздап қуыруға тура келеді. Сары майды сығыңыз, ол апельсин шырынымен ұнтақталған қант қосылған. Торттың кілегейі мен беті креммен жағылады. Үстінен бадаммен безендірілген, ал жіңішке торттар бар.
Қызметтер: 6